Meny Stäng

Recept på piggvar – ugnsbakad och i gratäng

Recept på piggvar! I förra veckan fick vi för oss att vi skulle testa att laga piggvar. Vi köpte en stor fisk i fiskfisken och googlade en massa recept. Sedan blev det middag till två dagar – och alltså två helt olika recept på piggvar.

Läs mer

Nyårsfirande – en nyårsmeny med 8 smårätter

Det blev en nyårsmeny med 8 smårätter hemma hos våra vänner. Vilket nyårsfirande, och vilken fantastisk matupplevelse! Här kommer en bildkavalkad från kvällens rätter.

Läs mer

Efterrätter till nyår – 3 enkla desserter

Efterrätter till nyår! Har du börjat planera nyårets meny, men är du fortfarande lite osäker på hur du ska avsluta middagen? Vi har lagat lyxiga trerätters-middagar hela julhelgen och har hunnit testa tre goda och enkla efterrätter.

Läs mer

Förrätter till Nyår – 4 läckra smårätter

Förrätter till nyår! Har du bestämt huvudrätt till nyår, men är du fortfarande lite osäker på hur du ska inleda middagen? Vi har lagat lyxiga trerätters-middagar hela julhelgen och har hunnit testa fyra förrätter som passar på nyårsafton.

Läs mer

Huvudrätter till nyår – 5 lyxiga rätter

Huvudrätter till nyår! Har du lovat att stå för middagen på nyår, men är osäker på vad du ska laga? Vi har haft ett matlagningsmaraton med lyxiga middagar den här julen och har hunnit testa fem rätter som passar på nyårsafton.

Läs mer

Ostron – så öppnar du dem samt tips och fakta

Ostron är en exklusiv delikatess med smak av havet. Men hur öppnar man dem egentligen? Och hur serverar man dem på bästa sätt? Vi bjuder på tips samt en rad spännande fakta om ostron.

Läs mer

Räksoppa på räkskal – fantastiskt gott

Räksoppa på räkskal! Vi älskar räkor och nu när vi försöker äta hälsosamt, och samtidigt njuta av god mat, blir det mer räkor än någonsin. Häromdagen hade vi mycket räkskal över, och då såg vi till att utnyttja dessa för att laga en god räksoppa.

Läs mer

Fakta om dadlar – 15 saker du (kanske) inte visste

Fakta om dadlar! Har du koll på hur dadelpalmer ser ut, när det är säsong för färska dadlar eller hur den färska och torkade frukten brukar ätas? Vi gjorde baconlindade dadlar för några dagar sedan, och nu har vi snöat in på spännande dadelfakta!

Läs mer

Baconlindade dadlar – sötsalt tilltugg till festen

Baconlindade dadlar är är ett sötsalt tilltugg som ofta blir en höjdare på festen och på andra festliga tillfällen. De här godsakerna har länge varit en favorit för oss, men jag tror aldrig att vi har delat med oss av receptet förut. Så nu är det dags, baconlindade dadlar!

Läs mer

Irländsk whiskey – & pubar och öl på Irland

Irländsk whiskey är omtyckt av många, liksom kulturen med pubar och öl på Irland. Vi upplevde Irland som en av Europas vackraste öar, med sina intensiva gröna nyanser och sin dramatisk natur. Vi åkte runt Irland i tre veckor och vi fick uppleva fantastiska ruinborgar, slott, hisnande natur samt förstås publivet med skratten, musiken, whiskeyn, ölen och drinkarna. Här kommer lite vätska från Irland!

Läs mer