Att turista i Kosovo – besök i Pristina och vindistriktet Rahovec

Text och foto: Jonathan Gharbi de Maré

Man tänker kanske inte på vin i första hand när man pratar om Kosovo men landet ligger väldigt bra till när det gäller klimat och det finns expertis nära till hand från de gamla vinländerna i närheten. Jag besöker vindistriktet Rahovec men utforskar också ölkulturen och strosar runt i huvudstaden Pristina samt Kosovo. 

Twittra

Dela

Dela

Pin

Dela

Dela

En ny destination på Balkan

Detta lilla land har utvecklats snabbt även om minnena från konflikter och oroligheter bara ligger något decennium bort. Om man planerar en tur till Balkan så borde Kosovo absolut vara med i planeringen.

Det är populärt att göra rundresor på Balkan och det finns många researrangörer som anordnar rundresor till två eller tre länder men Kosovo är sällan inkluderat. Kosovo är kanske det billigaste landet på Balkan och befolkningen är välkomnande så det finns inga argument till att inte besöka. 

Lite om Kosovos historia

Sverige är ett av runt hundra länder som erkände Kosovo som nation när de förklarade sin självständighet från Serbien 2008. Kosovo befolkas till stor del av folkgruppen albaner och landet har starka band till Albanien.

Den serbiska minoriteten bor huvudsakligen norr om Mitroviza men utgör en liten del av landets 1,6 miljoner invånare. Det förekommer ibland protester och manifestationer, vilket man bör hålla sig informerad om ifall man tänkt resa genom de serbdominerade områdena. 

Man kan se många statyer och monument efter det krig som varade i landet under åren 1998-1999. Kriget avslutades med att NATO genomförde en bombningskampanj riktad mot de serbiska styrkorna som var under ledning av Slobodan Milošević. Det tvingade dem till kapitulation och efter att konflikterna upphörde, placerades fredsbevarande trupper i landet.

Det är också bakgrunden till att man döpt om en gata till Bill Clinton Boulevard, då han var den amerikanske president som tog beslut att ingripa och avsluta kriget mellan Serbien och gerillan UCK. NATOs fredsbevarande styrka KFOR har varit i Kosovo sedan 1999, där svenska soldater varit en del av styrkan fram till 2013.

Annons

Landet har dock utvecklats fort de senaste åren och ekonomin har fått en skjuts av många återvändande kosovaner som startat verksamheter i landet. Runt 700 000 har emigrerat till andra europeiska länder men en del börjar nu återvända. Ekonomin drivs av allt från techbolag till småskaligt jordbruk, däribland en hel del vinodlingar. Kosovo ansökte 2022 till att bli medlemsstat i EU och får en hel del ekonomiskt stöd i olika projekt. 

Att besöka Kosovo

Landet är ungefär lika stort som Skellefteå kommun, cirka 10 000 kvadratkilometer och det finns många nybyggda motorvägar så det är smidigt att åka runt med bil. Att flyga till Pristina är möjligt men betydligt billigare är att resa till Skopje och sedan ta två timmars minibuss till Pristina.

Annons

Resan kostar cirka 80 kronor och det går runt 10 avgångar per dag. Biljetter köper man online eller på busstationen i Skopje. Returbiljetten köpte jag på busstationen i Pristina en timme innan avfärd.

Den stora fördelen att besöka Kosovo är att folk är trevliga och att det är billigt med allt från boende till mat och dryck. För runt 500 kronor natten får man ett bra hotell med frukost. De flesta stora hotellkedjorna har hotell i Pristina och för under två tusen kan man bo på femstjärnigt.

Öl, kaffe och vin är förstås väldigt prisvärt och räkna med cirka fem euro för en drink och två-tre för en öl, en dubbel espresso med lite mjölk runt två euro. Kollektivtrafiken funkar bra i Pristina och man kan planera den via Google maps, en bussbiljett kostar en halv euro. 

Praktisk information innan resan till Kosovo

Valutan man använder är euro och de flesta ställena tar kort men kontanter är fortfarande vanligt. Som EU-medborgare är man visumfri i 90 dagar och det räcker med pass eller nationellt ID-kort som är giltigt minst tre månader efter utresan.

Att resa från Kosovo till Serbien landvägen kan bli knepigt då Serbien inte erkänner Kosovo. Ibland går det smidigt men det kan också ta tid vid gränsen. Reser man med buss från Skopje brukar gränspassagen ta cirka en kvart.

De flesta är sekulära muslimer i landet, men det finns också kristna minoriteter. När det gäller alkohol så är det precis som i Albanien, det festas på ganska bra och de flesta restaurangerna serverar öl och vin samt sprit gjort på frukt, rakija som är den lokala specialiteten. 

På besök i vindistriktet Rahovec

Trots landets lilla yta, odlas vin på cirka 3400 hektar och det finns ett 30-tal vinmakare i landet. Första gången jag kom i kontakt med vin från Kosovo var i Stockholm på Älvsjömässan där jag fick smaka vin av den svenska importören Dardania wine. Det var bra viner men en förvåning att vinkulturen var relativt utbredd i just Kosovo. 

Det tar runt 40 minuter att ta sig med bil från Pristina till Rahovec som är en mindre stad omgiven av kullar och vinodlingar. Rahovec är inte landets enda vinregion men den mest kända och man ser många vinodlingar längs vägarna. Flera vingårdar har sina odlingar där och området kallas allt från Kosovos Napa Valley till Kosovos Toscana beroende på vem man frågar. 

De mer kända druvorna som odlas är Pinot Noir, Chardonnay och Riesling och de vanligaste lokala druvorna är Vranac och Prokupac som är vanliga på Balkan. Det känns som att de lokala vinerna är populära och säljs både hemma och på export. Vinkulturen på Balkan har utvecklats ordentligt de senaste 40 åren och i Kosovo var det först runt milleniet som det började hända grejer. 

Besök hos Sentona Winery

Jag möter Taurik Kastrati, VD för Sentona winery som är en relativt nystartad vingård. Sentona fick utvecklingsstöd i början och rådgivning från erfarna vinodlare vilket bidragit till vingårdens framgång idag. Taurik har själv internationell bakgrund och pratar bra engelska, ett exempel på många som återvänt till Kosovo för att bygga upp en verksamhet. 

Deras vinodling ligger på en sluttning i Rahovec men de har även planer på att utöka med fler vinodlingar lite närmare Pristina som ska bli enklare att besöka för turister och vinintresserade som önskar prova vinerna på plats bland vinodlingarna. Sentonas viner får idag provas på någon av stadens restauranger eller butiker. För att prova deras viner besöks den trendiga restaurangen Edhe som ligger på en kulle med vacker utsikt över staden.

Efter att ha smakat några viner måste jag säga att smaken överträffade förväntningarna och även de själva är lite förvånade. Exempelvis hade de tänkt att vänta med att buteljera ett av vinerna men när de smakade det så var det färdigt och hade dessutom bättre smak och struktur än vad de förväntat sig. 

Ölkulturen i Kosovo

I detta lilla land finns ett fåtal bryggerier men även lite IPA och tyska ölsorter som produceras av mikrobryggerier. Det finns i huvudsak två mindre bryggerier som gör spännande öl. Det stora bryggeriet Birra Peja gör mest lager men även en veteöl. 

Sabaja Craft Brewery är Kosovos första mikrobryggeri, grundat 2012 och beläget strax utanför Pristina. Pivdžan Craft Brewery är en mikrobryggeri och pub i Gracanice. De har gjort flera veteöl, lager och IPA de senaste åren. Sedan starten 2016 har bryggeriet etablerat sig som en pionjär inom den kosovanska craft beer-scenen.

När det gäller ölställen så frågade jag en kompis som varit stationerad i Kosovo för många år sen. Han tipsade om Beer Garden i Pristina och jag gjorde ett besök där, det var ett litet och ställe där stadens alla expats verkade samlas. Trevligt och priser på mat och dryck är som en tredjedel av de svenska priserna. 

Det var trevligt och skönt att dricka öl i Pristina, en känsla av äventyr infinner sig också när man dricker den ädla drycken i just Kosovo. Landet är ändå ungefär som man tänker sig Albanien för 10-15 år sen, just i början av att bli en erkänd turistdestination. Så kombinera gärna besöket på Balkan med ett besök till Kosovo.

Följ Jonathan här:

• Webb
• Instagram
• YouTube

Jonathan Gharbi De Maré

Jonathan har bott runt 10 år utomlands men bor nu i Stockholm och driver jbwtravels.com med fokus på hantverksöl och vin och där hittar ni en samling av alla hans publikationer. Jonathan öppnade det första hantverksbryggeriet i Burkina Faso och skrev boken Beer guide to Vietnam. Han är reporter för ölfrämjandets tidning Maltesen. Förutom ölintresset finns ett stort intresse för natur och lite ovanligare resmål.

Du kanske också gillar:

Sthlm Food & Wine och Allt för hälsan – två mässor Öl och vin i Tallinn – ölbarer, tysk ölhall och ukrainsk mat Moldaviens vin och matkultur Polens blomstrande vinkultur – och landets största vinfestival Mässorna för dig som vill veta mer om de senaste dryckestrenderna Så smakar Grönland – öl, whisky och arktisk magi

Annons