Grimstad i Norge – en charmig kuststad med ett prisbelönt bryggeri

Text och foto: Helena Bergström

Efter flera dagar längs den norska sydkusten kom vi fram till Grimstad – en stad som snabbt blev en av våra favoriter. Här möttes vi av vita trähus, smala gränder, en levande hamn och flera riktigt fina matupplevelser. Dessutom fick vi möjlighet att besöka ett av Norges mest välkända hantverksbryggerier.

Grimstad – en av Norges charmigaste kuststäder

Grimstad är en klassisk sydnorsk kuststad med omkring 25 000 invånare. Staden är känd för sina vita trähus, sitt båtliv och sin koppling till Henrik Ibsen. Under sommaren fylls hamnen av segelbåtar, uteserveringar och semesterfirare.

Grimstad ligger i södra Norge, cirka 45 kilometer nordost om Kristiansand.

Smala gränder och vita trähus

Det bästa sättet att upptäcka Grimstad är helt enkelt att strosa omkring. De smala gränderna kantas av välskötta vita trähus, blomlådor och små butiker. Runt varje hörn väntar nya fotomotiv.

Hamnen – stadens naturliga mötesplats

Hamnen är stadens hjärta under sommaren. Här ligger båtarna tätt och längs kajen samsas restauranger, caféer och små butiker.

Färska skaldjur direkt från hamnen

Vi kunde förstås inte motstå att titta in i fiskbutiken vid hamnen, Fiskernes Salgslag, där diskarna dignade av färsk fisk, räkor, krabbor och andra färska skaldjur. Vi köpte med oss en rejäl bit kummel och ett halv kilo räkor, vilket resulterade i flera riktigt goda måltider i husbilen.

Räksmörgås på Marina Bar

Vi gjorde också ett besök på Marina Bar, som ligger längst ut på kajen i ett stort vitt trähus.

Här blev det varsin räksmörgås och varsin kall öl. Helt otroligt gott, och en sådan upplevelse som vi verkligen sätter pris på.

Utsikt över Grimstad

Innan vi lämnade centrum tog vi oss upp till stadens utsiktsplats, som ligger på en hög kulle. Därifrån fick vi en riktigt fin vy över hamnen, skärgården och de vita hustaken.

Besök på Nøgne Ø – ett av Norges mest kända bryggerier

En av anledningarna till att vi stannade lite extra länge i Grimstad var möjligheten att besöka Nøgne Ø, som också är en av Nortrips värdar. Bryggeriet, som ligger strax utanför stadskärnan, grundades i Grimstad 2002 och har på relativt kort tid utvecklats till Norges ledande producent av hantverksöl.

Namnet på bryggeriet? Det betyder ungefär ”naken ö” och kommer från dikten Terje Vigen av Henrik Ibsen, författaren som bodde och verkade i Grimstad under flera år.

På bryggeriet arrangeras – några dagar i veckan under högsäsong – guidade visningar tillsammans med smakprovning. Vi lyckades pricka in en av dessa, vilket gjorde att vi fick ett mycket intressant och minnesvärt besök på Nøgne Ø.

Vi har besökt ganska många bryggerier under våra resor, och det vi gillade här var den personliga berättelsen och det genuina engagemanget. Det var också intressant att höra om unika delar i historien, som att Nøgne Ø år 2010 blev det första bryggeriet i Europa att producera traditionell sake.

Dessutom var det intressant att prova de olika ölsorterna, som bjöd på ovanligt stor variation. Vi inledde med mer klassisk öl, passerade en ”suröl” (som blev väldigt god tillsammans med ost) och avslutade med Nøgne Ø Nordic Noir.

Detta är en mörk och extremt stark öl som bryggs med helnorska råvaror, inklusive kveik-jäst, lokal honung och enbär. Att dricka denna är en exklusiv upplevelse, som snarast kan jämföras med att dricka ett fint vin.

Nortrip gjorde besöket enkelt

Tack vare Nortrip kunde vi inte bara besöka bryggeriet utan också övernatta på plats. Att kunna prova öl och sedan övernatta direkt utanför bryggeriet gjorde besöket både bekvämt och tryggt. På kvällen stod vi vid en liten å tillsammans med två andra husbilar.

Fler sevärdheter i Grimstad

Det finns förstås mer att se i Grimstad än vad vi hann med, och vi tänker i alla fall nämna två saker.

Ibsenmuseet

Henrik Ibsen utgör en viktig del av Grimstads själ och om du vill veta mer om författaren kan du besöka Ibsenmuseet, som ligger i det hus där Ibsen bodde och arbetade som apotekarlärling mellan 1843 och 1850.

Det Norske Brenneri

Det finns inte bara ett bryggeri i Grimstad utan också Det Norske Brenneri, som tillverkar hantverksmässig gin, akvavit och whisky. Även denna dryckesproducent är en Nortrip-värd, med guidningar, och vi hade tänkt att göra ett besök här, men vi råkade passera just när de hade semester.

Vår upplevelse av Grimstad

Grimstad blev en positiv överraskning. Kombinationen av småstadscharm, hav, god mat och lokala producenter gjorde att vi gärna hade stannat ytterligare någon dag. För oss blev Grimstad en av de allra trevligaste överraskningarna längs Norges sydkust, och en stad vi gärna återvänder till.

Mer att se och göra i södra Norge

Vill du se och uppleva mer i södra eller västra Norge? Här hittar du tips och reportage:

• Hardangerfjorden
• Dirdalstraen Gårdsbutik
• Preikestolen
• Med husbil längs Norges sydkust