Estland är kanske mest känt för sin charmiga huvudstad Tallinn – men landets matkultur är också spännande att upptäcka. Här möts nordiska råvaror, östeuropeiska influenser och gamla traditioner som levt kvar i generationer.
Läs mer
Maltesisk mat är enkel, rustik och full av smaker från Medelhavet. Här blandas influenser från Italien, Nordafrika och Storbritannien i ett kök där färska råvaror, långkok och traditionella recept står i centrum. Under våra besök på Malta har vi gång på gång imponerats av hur mycket smak som ryms i det lilla landets matkultur.
Läs mer
Vilka är världens bästa matländer? Ja, det kan det förstås råda delade meningar om. Vi har rest mycket i världen och vi älskar mat – men att välja är verkligen svårt! Här listar vi 1o matländer som vi gillar extra mycker, utan inbördes ordning.
Läs mer
Slovakisk mat är rustik, mättande och full av tradition. Här står enkla råvaror som potatis, kål, ost och kött i centrum, samtidigt som det naturligtvis finns gott om moderna influenser.
Läs mer
Finländsk mat är kanske inte det första man tänker på när man planerar en resa – men Finland har en hel del att bjuda på när det kommer till mat. I vårt grannland kan man upptäcka lokala delikatesser, fräscha råvaror från naturen och unika drycker och sötsaker.
Läs mer
Thailändsk mat tillhör kanske ett av världens mest älskade kök, och det är inte svårt att förstå varför. Vi svenskar har ju dessutom en ovanligt stark relation till Thailand, som vårt mest populära semesterresmål i Asien.
Läs mer
Kinesisk mat är kanske ett av världens mest varierade kök. Vi svenskar har en relation till ”fyra små rätter” som man kan äta på svenska kinarestauranger. Det kan förvisso vara gott, men kinesisk mat i Kina är något helt annat, och betydligt mer spännande.
Läs mer
I Sverige förknippar vi påsken med sill, ägg och kanske en bit lamm. Men ute i världen ser påskbordet helt annorlunda ut. Från söta bakverk i Sydeuropa till mustiga soppor i Östeuropa – maten speglar historia, religion och lokala råvaror.
Läs mer
Vi stod i kön i Halifax och tittade upp på menyn. Där var den – något vi aldrig sett tidigare på McDonald’s: en McLobster. En burgare med hummer. Kanske var det just där någonstans som vi började inse det: McDonald’s är inte riktigt samma sak överallt …
Läs mer
Vietnamesisk mat är känd för sina fräscha smaker, färska örter och perfekta balans mellan sött, surt, salt och starkt. Här hittar du allt från nudelsoppor och street food till smakrika grillrätter och spännande desserter. I denna guide går vi igenom vad man äter i Vietnam – och listar 20 klassiska vietnamesiska maträtter du inte vill missa.
Läs mer
Svenska 
English (UK)