Vintrigt vardagsliv i husbåtsmarinan

Annons
Annons

Skribent: Helena Bergström

Vilken vinter vi har i år! Vi brukar skoja om att ”i Stockholm är det ju bara vinter i en vecka” och liknande, men det går inte riktigt att skämta om i år. Vintern fortsätter och fortsätter!

Twittra
Dela
Dela
Pin
Dela
Dela

Vinter i husbåtsmarinan

I veckan hade vi ett möte med en samarbetspartner som, mellan ämnena för mötet, uttryckte sin genuina oro för hur vi klarar oss i husbåten … ”Är det inte kallt?”

Vi kan garantera alla som oroar sig att vi har varmt inomhus – ofta varmare än i en del stora villor. Vi har golvvärme, element och luftvärmepump. Vissa dagar får vi för oss att elda i kaminen också – då blir det jättevarmt! Här kan du läsa lite mer om husbåtslivet på vintern:

Som att bo i hus … men ändå inte!

Även om vi har varmt inomhus i vår husbåt så innebär vintern naturligtvis vissa speciella förutsättningar. Vi måste se om ”vårt hus” och det kan vara helt andra saker man tänker på och diskuterar i vårt grannskap, jämfört med om man bor i en villa eller lägenhet …

  • Oj, vad halt det var på landgången idag! Och på bryggan kanske …?
  • Dunkar inte landgångens hjul onödigt mycket mot bryggan? Vi måste nog strö lite grovsalt för att få bort is …
  • ”Hur mycket is har ni runt er båt?” Vi måste be Pampas att sätta igång den tredje ”propellern”, så vår isfria marina fortsätter vara isfri!

Goda middagar förgyller livet

Som du kanske vet så älskar Peter att laga mat. När vi lever vardagsliv, med många möten och mycket jobb vid datorerna, då är de hemlagade middagarna våra höjdpunkter. Ibland blir det extra gott (och snyggt!) och då händer det att jag tar ett foto. Här är två härliga måltider från den senaste veckan:

Honungsmarinerat kycklinglår från gårdskyckling, tillagat i ugn (termometer 85 grader närmast benet) tillsammans med ugnsbakad sötpotatis, haricot vertes (tillagade i rapsolja i kastrull, på låg värme), getostcreme, grön paprika och fetaost.

Oxfilé lagad i sous vide (53 grader med rapsolja, krossad vitlök och timjan), brynt i hög värme i stekpanna, med haricot vertes, sparris (stekt på låg vämre), champinjoner (stekta på hög värme) och bearnaisesås (färdigköpt).

Annons

Denna vecka: Tacksam för …

Denna vecka har varit upp-och-ner. Vi beställde ett paket, men fick aldrig något sms, och paketet returnerades … Irriterande och besvärligt! Samtidigt har vi haft en del bra möten, och Peter har varit hos tandhygienisten, utan problem. Sånt ska man ju vara tacksam över, eller hur!? Vad är du tacksam över denna vecka?

Veckan som kommer

Jag hoppas att du läst Anna Nilsson Spets reportage om Mali!? Sååå intressant! Del 1 om Mali hittar du här.

Annons

Och nu, vad kommer? Vi har en massa blandade inlägg på G, skrivna av oss och andra: husbilsmässa, musikminnen, Sicilien, pressresor och mycket annat! Missa inte att kika in här varje dag (vi publicerar alltid 06:00) eller prenumerera på vårt nyhetsmejl!

Missade du förra Fredagsbloggen? Läs Projekt, promenader och tv-serier

Annons

Prenumerera på vårt nyhetsbrev

Annons
FREEDOMtravel Avslut