Page 15 of 318

Kulinariska event i veckan – matinspiration till 3 länder

Text och foto: Helena Bergström

Under den senaste veckan har vi upplevt flera helt fantastiska kulinariska event. Eventet har bjudit på matinspiration från tre helt olika länder, och nu hoppas vi på att kunna vidarebefordra lite inspiration. Eller kanske höra om dina erfarenheter!?

Läs mer

Fredagsbloggen: Soliga dagar, läckerheter (och elände som aldrig tar slut)

Text och foto: Helena Bergström

Vilka soliga och härliga dagar vi haft! Och så mycket gott vi har ätit! Men samtidigt undrar vi … tar eländet aldrig slut? När vi sist gnällde lite över att allt går emot – då kunde vi inte ana att ännu en grej skulle hända.

Läs mer

Att göra i Mardin i Turkiet – 18 sevärdheter och upplevelser

Skribent: Helena Bergström

Vad kan man se och göra i Mardin i Turkiet? Högt ovanför Mesopotamiens slätter ligger en av Turkiets mest fascinerande städer – en plats där stenhus i honungsfärgad kalksten klättrar längs bergssidan och där kyrkklockor, böneutrop och årtusenden av historia möts. Här väntar historiska karavanserajer, syrisk-ortodoxa kloster, levande basarer och magiska solnedgångar.

Läs mer

Belgisk mat – 20 klassiska maträtter att testa

Text och foto: Anna Nilsson Spets

I stället för Helena som skriver om mat här så ska Tant Anna skriva om maten i sitt hemland. Vad vi äter här i Belgien kan sammanfattas med ett par ord; mycket kött, flottigt och sött i diverse kombinationer.

Läs mer

Midyat i sydöstra Turkiet – där tv-serier möter tusenårig historia

Text och foto: Helena Bergström

I hjärtat av sydöstra Turkiet, där Mesopotamiens slätter möter kalkstensklädda kullar, ligger Midyat – en stad som känns som en filmkuliss redan innan man hunnit in i gamla stan.

Läs mer

Resenyheter: Semesterstress och sommarens resetrender

Av: Redaktionen | Källa: pressmaterial

Då var det måndag igen, vilket i vanlig ordning betyder resenyheter här på FREEDOMtravel. Denna vecka märks det på pressmeddelandena att sommaren och semestern närmar sig …!

Läs mer

Roussillon i södra Frankrike – berg, medeltidsstäder och katalansk kultur

Text och foto: Jonathan Gharbi de Maré

Medelhav, snöklädda berg, konsthistoria och ett fantastiskt kök, södra Frankrike vid gränsen till Spanien har mycket att erbjuda. Här kommer ett litet axplock ur regionen. ’

Läs mer

Mardin Biennial i Turkiet – en konstupplevelse i historiska miljöer

Text och foto: Helena Bergström

Mardin Biennial är en återkommande internationell konstfestival som arrangeras i den sydöstra änden av Turkiet. Festivalen visar upp samtida konst – i läckra historiska miljöer.

Läs mer

Fredagsbloggen: Turkiet, Trentino, reportage om oss och tävling

Text och foto: Helena Bergström

Vilken vecka! Våra största minnen handlar om den speciella resan till sydöstra Turkiet. Samtidigt har vi lagt massor av tid och energi på en tävling i samarbete med Tunisiens turistbyrå. Missa inte att tävla!

Läs mer

En av Turkiets vackraste städer – som nästan inga svenskar känner till

Text och foto: Helena Bergström

Stenhus som glöder i kvällssolen, smala gränder där kyrkklockor och böneutrop blandas vilt, och en milsvid utsikt över Mesopotamien. Vi reste till Mardin i sydöstra Turkiet – och hittade en av de mest fascinerande platser vi någonsin besökt.

Läs mer