Restauranger i Hamburg kan vi tipsa om idag! Under vårt besök i Hamburg hann vi äta på en rad restauranger, allt från enkla luncher och traditionella rätter till fine dining. Här kommer våra bästa tips.
Innehållsförteckning
Restauranger i Hamburg
Det finns förstås massor av restauranger i Hamburg att välja på. Vill du ha några tips på vägen? Eller kanske bara veta lite mer om restaurangkulturen i Tysklands näst största stad? Under vår knappa vecka i Hamburg hann vi besöka ett gäng matställen, och här kan du läsa mer om dessa.
1. Kitchens
Vi börjar med att tipsa om restaurangen på hotellet där vi bodde under tre dagar, Pierdrei Hotel HafenCity. Här tog vi en lunch precis när vi kom fram. Peter valde Fish and chips och Helena tog dagens rätt, som var Ceasarsallad. Vi var båda mycket nöjda med maten (och solskenet på uteserveringen!). När vi en annan kväll försökte äta middag här var det totalt fullbokat, så restaurangen är populär!
Hitta hit: Am Sandtorkai 46, Hamburg



2. Blockbräu
En kväll åt vi middag på ölhallen Blockbräu, som ligger vid hamnen nära Elbetunneln. Detta är en klassisk ölhall som passar bra när du är sugen på en öl och en stabbig tysk måltid. Peter beställde en sirloin steak och Helena beställde friterad fisk med potatismos. Gott och trevligt, utan att bjuda på några stora överraskningar.
Den som vill kan också ge sig på den traditionella rätten ”labskaus”, som liknar svensk lapskojs, men serveras med stekt ägg och eventuellt även matjessill.
Hitta hit: St. Pauli-Landungsbrücken 3, Hamburg

3. Berliner Bahnhof
Berliner Bahnhof är en klassig och snygg restaurang som fokuserar på vin, sallad, pasta och smårätter på bröd. Här åt vi en lunchpasta smaksatt med ost och sparris. Mycket gott och trevligt!
Hitta hit: Deichtorstrasse 1 Nordhalle, Hamburg

4. Nil
Den mest lyxiga måltid vi åt på alla restauranger i Hamburg var utan tvekan en 4-rätters middag på restaurang Nil. Allting var fantastiskt gott och vällagat, från den första tuggan till den sista, och vi gick härifrån mycket nöjda.
Här åt vi först utsökt vit sparris och därefter en smakrik liten pastarätt med spenat innan det var dags för flankstek med potatisterrin. Det hela avslutades med en läcker rabarbertartalette.
Hitta hit: Neuer Pferdemarkt 5, Hamburg




5. Wildes Fräulein
Wildes Fräulein är en liten kedja, som också har två restauranger i Berlin. Vi ramlade in här, mer eller mindre av en slump, och blev mycket nöjda med besöket. Restaurangen har alptema, med en liftkorg mitt i restaurangen och passande detaljer som koskällor.
Även maten ger vibbar från Alperna. Peter åt rösti med kallrökt lax och Helena beställde ”spätzle” (en slags sydtysk pasta) med spenat, tomat och fårost. Mycket gott och vällagat!
Hitta hit: Überseeboulevard 2




6. Old Commercial Room
Old Commercial Room är en traditionell restaurang, som besökts av många kändisar, och som du hittar mitt emot S:t Mikaelskyrkan. Restaurangen grundades redan år 1795 och bjuder på inredning i pubstil, med mahogny och mässing. Här kan man äta olika traditionella maträtter, varav den allra mest typiska är humburgsk ”labskaus”.
Några kändisar av flera hundra som besökt denna restaurang i Hamburg
Charlie Sheen / Crocodile Dundee / Bee Gees / Fats Domino / Art Garfunkel / Steffi Graf / Tom Jones / Clint Eastwood / Joe Cocker /Suzy Quattro / Ozzy Osbourne / Pierce Brosnan / Charles Aznavour / Andy Warhol / Dennis Hopper / Status Quo / Neil Young
Denna rätt är i grunden samma som den svenska skolmatsklassikern lapskojs, samtidigt som rätten har vissa drag av pytt i panna. Rätten består alltså av potatismos blandat med finfördelat kött, som serveras med stekta ägg, rödbetor, inlagd gurka och matjessill. Detta blir visserligen inte vår favoriträtt, men både kvaliteten och servicen var utmärkt!
Hitta hit: Englische Planke 10, Hamburg



7. Braugasthaus Altes Mädchen
Braugasthaus Altes Mädchen är en restaurang för dig som gillar hantverksöl och rejäla rätter som hamburgare och fish and chips. Lokalen är trevlig och en bit in på eftermiddagen blev detta ett populärt ställe, med många besökare och glad stämning.
Hitta hit: Lagerstrasse 28B, Hamburg


Bonus: Fischbrötchen
Det finns inte bara regelrätta restauranger i Hamburg utan också enklare matställen, och vi kan definitivt rekommendera att testa ”fischbrötchen” när du är här. Denna snabbmat serveras i små bodar precis överallt längs hamnen och kan till exempel erbjudas med sill, lax eller panerad fisk. Ett perfekt lunchstopp när man bara vill ta något enkelt!


Mer att se och göra i Hamburg
När du är mätt och belåten vill du kanske passa på att se och göra mer i Hamburg. Denna spännande stad har mycket att bjuda på! Här kan du läsa mer. Nedan hittar du ännu fler artiklar med tips om Tyskland.
Segla i Tyskland – från Krummin till Greifswald
Att segla i Tyskland kan vara allt från att njuta av solen på däck till att…
Öl i Tyskland – 6 tyska upplevelser med öltema
Hur upplever man öl i Tyskland på bästa sätt? Tyskland har en stark ölkultur och det…
Steinau an der Strasse – med Bröderna Grimms hus
Steinau an der Strasse är en liten tysk stad som framför allt är känd för att…
Romarriket i Tyskland – 6 platser från Romartiden
Romarriket i Tyskland? Ja, faktiskt! Antikens Rom var ett mäktigt imperium som utgick från Rom, men…
Sanspareil stenträdgård och borgen Zwernitz i Bayern
Sanspareil stenträdgård är en fantastisk landskapsträdgård från 1700-talet, som du hittar strax utanför Bayreuth i tyska…
Camping och Moselviner i Traben-Trarbach, Tyskland
Traben-Trarbach i tyska Moseldalen är vackert och har dessutom världskända moselviner. Det här är en mysig…
Hofgarten Eremitage i Bayreuth – otrolig park i Bayern
Hofgarten Eremitage i Bayreuth är en stor och helt otroligt vacker park fylld av slott, fontäner,…
Thale i Harz – bland häxor och djävulsväggar
Thale i tyska Harz – hit kommer man för att uppleva dramatisk natur, blandat med inslag…
Ostsee camping i norra Tyskland – och fest med gänget
Vi har, tillsammans med elva andra husbilar, stått tre nätter på Ostsee camping i Zierow utanför…
Korsvirkesvägen i Tyskland – en mysig semesterväg
Korsvirkesvägen i Tyskland är en fantastiskt mysig semesterväg. Detta är en perfekt rutt att följa för…
Jul i Tyskland – inspireras av tyska jultraditioner
Julen i Tyskland bjuder på allt från smarriga bakverk och härlig julmat till stämningsfull adventsmusik. I…
Bastei i Saxiska Schweiz – dramatisk natur i Tyskland
Skribent: Helena Bergström Bastei i Saxiska Schweiz är ett fantastiskt bergsområde i Tyskland med en vacker…
Att göra i Wittenberg – 11 tips till Lutherstaden i Tyskland
Vad kan man göra i Wittenberg i Tyskland? I denna stad, som officiellt heter ”Lutherstadt Wittenberg”…
Att göra i Sachsen-Anhalt – 9 härliga upplevelser i Tyskland
Vad kan man se och göra i Sachsen-Anhalt? Detta tyska förbundsland bjuder på allt från pittoreska…
Autobahn genom Tyskland – och två nätter på camping
Nu är vi i Tyskland! Vi har inte skrivit på några dar, för vi har inte…
Gröna citadellet i Magdeburg – lekfullt och grönt boende
Gröna citadellet i Magdeburg är ett bostadshus, men också en spektakulär och fantastisk sevärdhet. Detta hus…
Att göra i Miltenberg – 11 tips till en pärla vid floden Main
Vad kan man göra i Miltenberg i Tyskland? Denna stad ligger fantastiskt vackert vid floden Main…
Semestra med barn eller barnbarn i Tyskland
Funderar du på att semestra med barn eller barnbarn i Tyskland? Landet bjuder på allt från…
Tysklands längsta hängbro – Titan RT i Harz
Tysklands längsta hängbro heter Titan RT och går över dalen och dammen Rappbode i Harz. Från…
Utflykter bland Tysklands sjöar
Husbilsresan ”Strandkorgsutmaningen” fortsätter, och det blev tid för de sju husbilarna på resan/tävlingen att ge sig…
10 magiska slott i Tyskland som du inte vill missa
Idag bjuder vi på 10 magiska borgar och slott i Tyskland, som känns som om de…
Nakenbad i Tyskland – Friedrichsbad i Baden Baden
Nakenbad i Tyskland? Ja, varför inte? Friedrichsbad i Baden-Baden är ett traditionellt bad med en lång…
Att göra i Hannover – 15 sevärdheter och upplevelser
Vad kan man göra i Hannover? Vi besökte huvudstaden i den tyska delstaten Niedersachsen eftersom vi…
Rundresa i norra Tyskland – gör en ”Strandkorgsresa”
I maj i år gjorde vi en rundresa i norra Tyskland tillsamans med 6 andra husbilar,…
Att göra i Hann. Münden – 10 tips till en korsvirkesdröm
Vad kan man göra i Hann. Münden i Tyskland? Denna lilla stad är en fantastiskt fin…
Schwedenfest i Wismar, Tyskland
Varje år den näst sista helgen i augusti firar staden Wismar, med buller och bång, att…
4 tyska temavägar vi drömmer om
Tyska temavägar bjuder på färdiga rutter längs bildsköna landskap, där sevärdheterna ofta ligger på rad. Vinväg,…
Lübeck i Tyskland – hansans drottning
Den gamla hansastaden Lübeck är en hamnstad och ligger i Schleswig-Holstein i norra Tyskland. Här kan man…
Saxiska Schweiz – dagsutflykt från Tjeckien till Tyskland
Saxiska Schweiz är ett bergsområde och en nationalpark i Tyskland med fantastisk och dramatisk natur. Naturområdet…
Att göra i Goslar – 11 tips till en historisk stad i Tyskland
Vad kan man göra i Goslar? Denna tyska stad är en charmig och historisk liten pärla,…

Fler tips på restauranger i Hamburg?
Har du kanske ännu fler tips på bra restauranger i Hamburg? Berätta gärna!
BP säger:
Dregel, dregel! Inte åker man till Tyskland om man vill banta direkt. Å ändå är rätterna ni ätit inte ens ”stabbiga” som i Bayern med knödel och fläsklägg/fläskkarré med sås etc.
Tycker rätterna ni åt såg otroligt aptitliga och fina ut. Skrattade gott åt den tyska varianten av Fish ’n chips. Plagiat ju;-)
07 maj 2022 — 20:12
Helena säger:
Maten var riktigt bra måste vi säga! Någorlunda stabbig på vissa ställen, men precis som du säger, absolut inte såsig. Vi var mycket nöjda! 🙂
08 maj 2022 — 8:37
Christian säger:
Läckert! Blir klart sugen på att åka tillbaka till Hamburg!
07 maj 2022 — 23:06
Helena säger:
Vi gillade Hamburg! En spännande stad som har mycket att bjuda på 🙂
08 maj 2022 — 8:37