Restauranger i Hamburg kan vi tipsa om idag! Under vårt besök i Hamburg hann vi äta på en rad restauranger, allt från enkla luncher och traditionella rätter till fine dining. Här kommer våra bästa tips.
Innehållsförteckning
Restauranger i Hamburg
Det finns förstås massor av restauranger i Hamburg att välja på. Vill du ha några tips på vägen? Eller kanske bara veta lite mer om restaurangkulturen i Tysklands näst största stad? Under vår knappa vecka i Hamburg hann vi besöka ett gäng matställen, och här kan du läsa mer om dessa.
1. Kitchens
Vi börjar med att tipsa om restaurangen på hotellet där vi bodde under tre dagar, Pierdrei Hotel HafenCity. Här tog vi en lunch precis när vi kom fram. Peter valde Fish and chips och Helena tog dagens rätt, som var Ceasarsallad. Vi var båda mycket nöjda med maten (och solskenet på uteserveringen!). När vi en annan kväll försökte äta middag här var det totalt fullbokat, så restaurangen är populär!
Hitta hit: Am Sandtorkai 46, Hamburg
2. Blockbräu
En kväll åt vi middag på ölhallen Blockbräu, som ligger vid hamnen nära Elbetunneln. Detta är en klassisk ölhall som passar bra när du är sugen på en öl och en stabbig tysk måltid. Peter beställde en sirloin steak och Helena beställde friterad fisk med potatismos. Gott och trevligt, utan att bjuda på några stora överraskningar.
Den som vill kan också ge sig på den traditionella rätten ”labskaus”, som liknar svensk lapskojs, men serveras med stekt ägg och eventuellt även matjessill.
Hitta hit: St. Pauli-Landungsbrücken 3, Hamburg
3. Berliner Bahnhof
Berliner Bahnhof är en klassig och snygg restaurang som fokuserar på vin, sallad, pasta och smårätter på bröd. Här åt vi en lunchpasta smaksatt med ost och sparris. Mycket gott och trevligt!
Hitta hit: Deichtorstrasse 1 Nordhalle, Hamburg
4. Nil
Den mest lyxiga måltid vi åt på alla restauranger i Hamburg var utan tvekan en 4-rätters middag på restaurang Nil. Allting var fantastiskt gott och vällagat, från den första tuggan till den sista, och vi gick härifrån mycket nöjda.
Här åt vi först utsökt vit sparris och därefter en smakrik liten pastarätt med spenat innan det var dags för flankstek med potatisterrin. Det hela avslutades med en läcker rabarbertartalette.
Hitta hit: Neuer Pferdemarkt 5, Hamburg
5. Wildes Fräulein
Wildes Fräulein är en liten kedja, som också har två restauranger i Berlin. Vi ramlade in här, mer eller mindre av en slump, och blev mycket nöjda med besöket. Restaurangen har alptema, med en liftkorg mitt i restaurangen och passande detaljer som koskällor.
Även maten ger vibbar från Alperna. Peter åt rösti med kallrökt lax och Helena beställde ”spätzle” (en slags sydtysk pasta) med spenat, tomat och fårost. Mycket gott och vällagat!
Hitta hit: Überseeboulevard 2
6. Old Commercial Room
Old Commercial Room är en traditionell restaurang, som besökts av många kändisar, och som du hittar mitt emot S:t Mikaelskyrkan. Restaurangen grundades redan år 1795 och bjuder på inredning i pubstil, med mahogny och mässing. Här kan man äta olika traditionella maträtter, varav den allra mest typiska är humburgsk ”labskaus”.
Några kändisar av flera hundra som besökt denna restaurang i Hamburg
Charlie Sheen / Crocodile Dundee / Bee Gees / Fats Domino / Art Garfunkel / Steffi Graf / Tom Jones / Clint Eastwood / Joe Cocker /Suzy Quattro / Ozzy Osbourne / Pierce Brosnan / Charles Aznavour / Andy Warhol / Dennis Hopper / Status Quo / Neil Young
Denna rätt är i grunden samma som den svenska skolmatsklassikern lapskojs, samtidigt som rätten har vissa drag av pytt i panna. Rätten består alltså av potatismos blandat med finfördelat kött, som serveras med stekta ägg, rödbetor, inlagd gurka och matjessill. Detta blir visserligen inte vår favoriträtt, men både kvaliteten och servicen var utmärkt!
Hitta hit: Englische Planke 10, Hamburg
7. Braugasthaus Altes Mädchen
Braugasthaus Altes Mädchen är en restaurang för dig som gillar hantverksöl och rejäla rätter som hamburgare och fish and chips. Lokalen är trevlig och en bit in på eftermiddagen blev detta ett populärt ställe, med många besökare och glad stämning.
Hitta hit: Lagerstrasse 28B, Hamburg
Bonus: Fischbrötchen
Det finns inte bara regelrätta restauranger i Hamburg utan också enklare matställen, och vi kan definitivt rekommendera att testa ”fischbrötchen” när du är här. Denna snabbmat serveras i små bodar precis överallt längs hamnen och kan till exempel erbjudas med sill, lax eller panerad fisk. Ett perfekt lunchstopp när man bara vill ta något enkelt!
Mer att se och göra i Hamburg
När du är mätt och belåten vill du kanske passa på att se och göra mer i Hamburg. Denna spännande stad har mycket att bjuda på! Här kan du läsa mer. Nedan hittar du ännu fler artiklar med tips om Tyskland.
Vinfester i Tyskland – upplev höstens vinfestivaler
Just nu pågår vinfester i Tyskland, och de fortgår under både oktober och november. Befinner du…
Guidad Beatles-tur i Hamburg – följ med till Reeperbahn
Vi har gått en guidad Beatles-tur i Hamburg, och denna kan vi varmt rekommendera. Mycket intressant…
Att göra i Hann. Münden – 10 tips till en korsvirkesdröm
Vad kan man göra i Hann. Münden i Tyskland? Denna lilla stad är en fantastiskt fin…
Sanspareil stenträdgård och borgen Zwernitz i Bayern
Sanspareil stenträdgård är en fantastisk landskapsträdgård från 1700-talet, som du hittar strax utanför Bayreuth i tyska…
Med färja till Tyskland – framme vid kusten
Igår morse lämnade vi Trelleborg och Sverige och rullade ombord på en färja till Tyskland, närmare…
Ostsee camping i norra Tyskland – och fest med gänget
Vi har, tillsammans med elva andra husbilar, stått tre nätter på Ostsee camping i Zierow utanför…
Pierdrei hotell i Hamburg – bo i rum eller husvagn
Pierdrei hotell i Hamburg är ett snyggt och modernt hotell som har ett perfekt läge när…
Presenter i Tyskland – 12 måsten att ta med hem
Vad ska man leta efter om man vill shoppa presenter i Tyskland? Vi presenterar 12 tips…
Slottet Favorite i Rastatt – exklusivt tyskt sommarpalats
Slottet Favorite i Rastatt är ett exklusivt sommarpalats från 1700-talet, som ligger i västra Tyskland. Även…
Tyska specialiteter i olika regioner – missa inte dessa
Tyska specialiteter, vad är det? Tysk mat varierar från region till region, och det finns många…
Bastei i Saxiska Schweiz – dramatisk natur i Tyskland
Bastei i Saxiska Schweiz är ett fantastiskt bergsområde i Tyskland med en vacker och omtalad bro:…
Miniatur Wunderland – världens största modelljärnväg
Miniatur Wunderland i Hamburg visar upp världens största modelljärnväg. Förbered dig på våning efter våning med…
Resa med husbil i Tyskland – allt du behöver veta
Hur är det att resa med husbil i Tyskland? Vi har rest många gånger med husbil…
Ön Usedom – cykla mellan Polen och Tyskland
Ön Usedom ligger vid södra östersjökusten och delas av Polen och Tyskland. Vi är på seglingsresa…
4 tyska temavägar vi drömmer om
Tyska temavägar bjuder på färdiga rutter längs bildsköna landskap, där sevärdheterna ofta ligger på rad. Vinväg,…
Segla i Tyskland – från Krummin till Greifswald
Att segla i Tyskland kan vara allt från att njuta av solen på däck till att…
Att göra i Wernigerode – 12 tips till en tysk pärla
Vad kan man göra i Wernigerode i Tyskland? Denna stad är en fantastiskt fin liten pärla…
Utflykter bland Tysklands sjöar
Husbilsresan ”Strandkorgsutmaningen” fortsätter, och det blev tid för de sju husbilarna på resan/tävlingen att ge sig…
Att göra i Bamberg – 14 tips till en härlig tysk pärla
Vad kan man se och göra i Bamberg i Tyskland? Denna fina och härliga tyska stad, vars…
Att göra i Hamburg – 23 sevärdheter och upplevelser
Vad kan man göra i Hamburg? Denna nordtyska stad bjuder på hamnliv, båtturer, kultur och världens…
Tysklands längsta hängbro – Titan RT i Harz
Tysklands längsta hängbro heter Titan RT och går över dalen och dammen Rappbode i Harz. Från…
Lübeck i Tyskland – hansans drottning
Den gamla hansastaden Lübeck är en hamnstad och ligger i Schleswig-Holstein i norra Tyskland. Här kan man…
Aktiv semester i Mecklenburg-Vorpommern – 8 saker att göra
Visste du att Mecklenburg-Vorpommern, som ligger vid den tyska Östersjökusten, bjuder på massor av möjligheter för…
Korsvirkesvägen i Tyskland – en mysig semesterväg
Korsvirkesvägen i Tyskland är en fantastiskt mysig semesterväg. Detta är en perfekt rutt att följa för…
Jul i Tyskland – inspireras av tyska jultraditioner
Julen i Tyskland bjuder på allt från smarriga bakverk och härlig julmat till stämningsfull adventsmusik. I…
Öl i Tyskland – 6 tyska upplevelser med öltema
Hur upplever man öl i Tyskland på bästa sätt? Tyskland har en stark ölkultur och det…
Krummin gästhamn – och cykeltur till Freest och Wolgast
Krummin gästhamn är en fin gästhamn på ön Usedom i Tyskland. Vi seglade hit, med South…
Vad har Tyskland att erbjuda?
I torsdags kväll var vi på ett event på Haymarket i Stockholm. Det var Tysklands turistbyrå…
Att se och göra i Hansastaden Wismar
Det finns mycket att se och göra i Hansastaden Wismar i Tyskland. Vi har varit här…
Att göra i Quedlinburg – 12 tips till en söt korsvirkesstad
Vad kan man göra i Quedlinburg i Tyskland? Denna stad är upptagen på Unescos världsarvslista för…
Fler tips på restauranger i Hamburg?
Har du kanske ännu fler tips på bra restauranger i Hamburg? Berätta gärna!
BP säger:
Dregel, dregel! Inte åker man till Tyskland om man vill banta direkt. Å ändå är rätterna ni ätit inte ens ”stabbiga” som i Bayern med knödel och fläsklägg/fläskkarré med sås etc.
Tycker rätterna ni åt såg otroligt aptitliga och fina ut. Skrattade gott åt den tyska varianten av Fish ’n chips. Plagiat ju;-)
07 maj 2022 — 20:12
Helena säger:
Maten var riktigt bra måste vi säga! Någorlunda stabbig på vissa ställen, men precis som du säger, absolut inte såsig. Vi var mycket nöjda! 🙂
08 maj 2022 — 8:37
Christian säger:
Läckert! Blir klart sugen på att åka tillbaka till Hamburg!
07 maj 2022 — 23:06
Helena säger:
Vi gillade Hamburg! En spännande stad som har mycket att bjuda på 🙂
08 maj 2022 — 8:37