Att handla i franska mataffärer – våra erfarenheter

Annons
Annons

Skribent: Helena Bergström

Hur är det att handla i franska mataffärer? En sak som vi verkligen gillar när vi reser är att botanisera i matbutiker. När vi reser med husbil lagar vi de flesta måltider i bilen, vilket innebär att vi kontinuerligt köper matvaror. Här berättar vi om våra erfarenheter av att handla mat i Frankrike.

Läs mer

Ost- och charkbricka – tips för en lyxig fest

Annons
Annons

Skribent: Helena Bergström

Vad är lyxigare och godare än en ost- och charkbricka? För oss är det en favorit och strax före nyår, när vi hade en bjudning, bestämde vi oss för att gå ”all in”. Det blev ett helt bord med ostar, charkuterier, krustader, röror och frukter. Här berättar vi om hela festen!

Läs mer

Svenska delikatesser – 15 lyxiga smaker från Sverige

Annons
Annons

Svenska delikatesser, vad är det? När vi pratar med andra om svensk mat tänker de flesta på rustik husmanskost, såsom köttbullar, kåldolmar och pitepalt. Husmanskost i all ära, men det finns en del lyxiga svenska delikatesser också …

Läs mer

3 krustader med röror – enkla och goda

Annons
Annons

Skribent: Helena Bergström

Finns det något bättre än små krustader med röror? De är ofta hyfsat enkla att göra och passar superbra till fördrinken före en finare middag, eller kanske på buffébordet. Varför inte som ett lyxigt litet snack på nyårsafton?

Läs mer

Alkoholfri öl – test av 14 olika sorter

Annons
Annons

Skribent: Helena Bergström

Alkoholfri öl kan vara ett bra alternativ om man gillar öl, men vill dra ner på mängden alkohol av en eller annan anledning. Under den här husbilsresan har vi nästan enbart druckit alkoholfritt – både öl och vin – och här kommer vårt test av alkoholfri öl.

Läs mer

Ostron – så öppnar du dem samt tips och fakta

Annons
Annons

Skribent: Helena Bergström

Ostron är en exklusiv delikatess med smak av havet. Men hur öppnar man dem egentligen? Och hur serverar man dem på bästa sätt? Vi bjuder på tips samt en rad spännande fakta om ostron.

Läs mer

Räksoppa på räkskal – fantastiskt gott

Annons
Annons

Skribent: Helena Bergström

Räksoppa på räkskal! Vi älskar räkor och nu när vi försöker äta hälsosamt, och samtidigt njuta av god mat, blir det mer räkor än någonsin. Häromdagen hade vi mycket räkskal över, och då såg vi till att utnyttja dessa för att laga en god räksoppa.

Läs mer

Baconlindade dadlar – sötsalt tilltugg till festen

Annons
Annons

Skribent: Helena Bergström

Baconlindade dadlar är är ett sötsalt tilltugg som ofta blir en höjdare på festen och på andra festliga tillfällen. De här godsakerna har länge varit en favorit för oss, men jag tror aldrig att vi har delat med oss av receptet förut. Så nu är det dags, baconlindade dadlar!

Läs mer

Recept på skaldjur – 9 favoriter från våra resor och vårt kök

Annons
Annons

Skribent: Helena Bergström

Uppdaterad: oktober 2026 | Vi älskar skaldjur! Räkor, musslor, kräftor, krabba, hummer och pilgrimsmusslor – det mesta går hem hos oss. Och precis som med mycket annan mat är skaldjur också förknippade med resor och minnen från olika platser i världen.

Läs mer

Recept på fisk – 9 favoriter från våra resor och vårt kök

Annons
Annons

Skribent: Helena Bergström

Uppdaterad: Oktober 2026 | Vi äter gärna fisk, både hemma och när vi reser. Och precis som med så mycket annan mat kan en viss fiskrätt bli starkt förknippad med en plats eller en resa. En enkel tonfiskmacka kan ta oss tillbaka till Malta, kolja till Island och en fiskmacka till norra Tyskland.

Läs mer