Julmarknad i Nürnberg – Christkindlesmarkt och julstämning

Skribent: Helena Bergström

Uppdaterad: Augusti 2026 | Julmarknaden i Nürnberg är en av de mest kända och traditionsrika i hela Tyskland. Nürnberger Christkindlesmarkt fyller torget Hauptmarkt med röda och vita marknadsstånd, juldekorationer och dofter av glühwein, pepparkakor och grillad Nürnbergerkorv. Vi besökte Nürnberg precis innan julmarknaden öppnade – men förberedelserna var i full gång och julstämningen hade redan infunnit sig.

Julmarknad i Nürnberg – Christkindlesmarkt

Nürnberger Christkindlesmarkt hör till de äldsta julmarknaderna i Tyskland och är idag känd långt utanför landets gränser. Marknaden äger rum mitt i Nürnbergs gamla stad, framför Frauenkirche på det stora torget Hauptmarkt.

Här byggs varje år en liten stad av trästånd med karaktäristiska röd- och vitrandiga tak. I stånden säljs bland annat juldekorationer, hantverk och lokala specialiteter. Två klassiska souvenirer från Nürnberg är Rauschgoldengel, gyllene julänglar, och Zwetschgenmännchen, små figurer som tillverkas av torkade plommon.

Marknaden brukar öppna fredagen före första advent och pågår fram till julafton. Eftersom datum och öppettider kan förändras från år till år rekommenderar vi att kontrollera aktuell information på den officiella webbplatsen inför besöket.

En julmarknad med flera hundra års historia

Julmarknadens historia är betydligt äldre än de flesta av oss kanske tänker på när vi står med en mugg glühwein i handen.

Traditionen har sina rötter på 1500-talet och hänger samman med reformationen och förändrade jultraditioner. När det blev vanligare att ge barn presenter på julafton ökade också efterfrågan på presenter under veckorna före jul. Under 1600-talet utvecklades därför marknaden allt mer till en julmarknad. Här såldes bland annat dockor, leksaker, ljus, pepparkakor, marsipan och sötsaker.

Den första uttryckliga skriftliga uppgiften om Nürnbergs julmarknad är från 1678. Ett drygt halvsekel senare, 1737, visar en förteckning att 140 försäljare hade rätt att sälja sina varor på marknaden. Nästan alla Nürnbergs hantverksyrken fanns då representerade.

Marknaden har därefter både flyttat och förändrats. Under nazisttiden användes den som en del av regimens propaganda och 1933 flyttades den tillbaka till Hauptmarkt. Under andra världskriget hölls ingen julmarknad, men 1948 återuppstod traditionen mitt i den svårt krigsskadade gamla staden.

Christkind öppnar julmarknaden

En speciell del av julen i Nürnberg är Christkind, en vit- och guldklädd gestalt med gyllene krona som har blivit själva symbolen för stadens julmarknad.

Varje år öppnas Christkindlesmarkt av Christkind från Frauenkirches balkong. Där framförs en högtidlig prolog inför människorna som samlats på Hauptmarkt. Traditionen i sin nuvarande form går tillbaka till den första julmarknaden efter andra världskriget 1948.

Sedan 1969 väljs Nürnbergs Christkind bland unga kvinnor från staden, och uppdraget sträcker sig över två år. Det handlar inte bara om att inviga julmarknaden. Under advent representerar Christkind Nürnberg vid en lång rad evenemang och besöker bland annat förskolor, äldreboenden och sociala verksamheter.

Det här är alltså betydligt mer än någon som klär ut sig på julmarknadens öppningsdag – Christkind är en riktig Nürnberginstitution.

Julstämning i Nürnbergs gamla stad

När vi besökte Nürnberg var vi faktiskt några dagar för tidiga för själva Christkindlesmarkt. Överallt i gamla stan pågick förberedelserna och marknadsstånden höll på att byggas upp. Men någon brist på julstämning var det inte.

Nürnberg är en atmosfärisk stad redan från början, med kullerstensgator, mäktiga kyrkor, gamla hus och den stora borgen som vakar över staden. När juldekorationer och belysning dessutom kommer på plats blir miljön ännu mysigare.

Vi hade förstås gärna sett marknaden i full gång, men samtidigt var det roligt att se hur hela staden höll på att förvandlas inför advent.

Vad ska man äta på julmarknaden i Nürnberg?

Julmarknad handlar förstås minst lika mycket om dofter och smaker som om julpynt. Och i Nürnberg finns några specialiteter som hör julen till.

Nürnberger Lebkuchen

Nürnberg är berömt för sina Lebkuchen, kryddiga pepparkakor som har bakats i staden i mer än 600 år. Stadens långa historia som handelscentrum gjorde att exotiska kryddor kom hit tidigt, och pepparkakorna har blivit en av Nürnbergs stora specialiteter.

Nürnberger Rostbratwürste

En annan klassiker är de små Nürnbergerkorvarna. På julmarknaden kan man bland annat köpa dem som Drei im Weggla – tre små grillade korvar i ett bröd. De kan också serveras på tallrik med exempelvis surkål eller potatissallad.

Glühwein

Och vad vore en tysk julmarknad utan glühwein? Det kryddade varma vinet hör förstås till klassikerna när temperaturen sjunker och man behöver värma fingrarna runt en het mugg.

I Nürnberg finns också en rejäl Feuerzangenbowle, där en romindränkt sockertopp brinner ovanför varmt kryddat vin och det karamelliserade sockret droppar ner i drycken.

Fler julmarknader i Nürnberg

Christkindlesmarkt är den stora klassikern, men under advent finns mer att upptäcka på promenadavstånd i centrala Nürnberg.

Nürnberger Kinderweihnacht

På Hans-Sachs-Platz arrangeras sedan 1999 en särskild barnjulmarknad, Kinderweihnacht. Här finns bland annat nostalgiska karuseller och ett litet tåg, tillsammans med aktiviteter där barn kan baka eller tillverka egna julklappar.

Markt der Partnerstädte

Alldeles intill den stora julmarknaden finns också Markt der Partnerstädte, där Nürnbergs vänorter och samarbetspartner från olika delar av världen presenterar hantverk, mat och andra produkter från sina respektive länder.

Den internationella marknaden har funnits sedan 1985 och blir en rolig kontrast till den mycket traditionellt tyska Christkindlesmarkt.

Upplev mer av Nürnberg under julresan

Det vore synd att åka till Nürnberg för julmarknaden utan att också se lite mer av staden. Gamla stan omges till stora delar av den historiska stadsmuren och ovanför hustaken tronar den mäktiga Kaiserburg, Nürnbergs kejserliga borg.

Missa inte heller de stora kyrkorna St. Lorenz och St. Sebald, och ta gärna en promenad bland gränderna nedanför borgen. Här finns också Albrecht-Dürer-Haus, där konstnären Albrecht Dürer bodde och arbetade under en stor del av sitt liv.

Nürnberg förstördes svårt under andra världskriget, men stora delar av gamla stan rekonstruerades. Resultatet är en stad där medeltida miljöer, återuppbyggda historiska byggnader och modernare inslag blandas.

LÄS MER: Nürnberg – en medeltida stad med borg och lokala specialiteter

Våra tips inför julmarknaden i Nürnberg

Vi skulle gärna komma tillbaka när själva marknaden är öppen. Och skulle vi planera en sådan resa hade vi definitivt avsatt minst två dagar. Christkindlesmarkt är en anledning att resa hit, men Nürnberg är alldeles för intressant för att bara hasta in på Hauptmarkt och sedan åka vidare.

Försök gärna uppleva julmarknaden både dagtid och efter mörkrets inbrott. Kombinera marknadsstånden med en promenad genom gamla stan och upp mot borgen – och lämna plats i magen för både Lebkuchen och Nürnbergerkorv.

Nürnbergs julmarknad är mycket populär, så ska du övernatta i staden under advent kan det också vara klokt att boka boende i god tid.

Mer inspiration om Tyskland

Här hittar du mer inspiration och läsning om Tyskland.

• Jul i Tyskland
• Att göra i Tyskland
• Tysk mat – rätter att prova