Att göra i Krakow – 18 tips från våra resor

Skribent: Helena Bergström

Uppdaterad: september 2026 | Krakow är en stad vi gärna återvänder till. Första gången kom vi hit med husbil under en månadslång roadtrip i Polen, och åtta år senare var vi tillbaka igen. Här är våra bästa tips till en stad som verkligen fastnade hos oss.

Att göra i Krakow – våra bästa tips

Krakow är en stad för både stora sevärdheter och sköna promenader. Här väntar det mäktiga torget Rynek Główny, slottet Wawel och de judiska kvarteren Kazimierz, men också parker, polsk mat och utflykter till några av Polens mest fascinerande platser. Här har vi samlat 18 upplevelser som vi tycker är värda att upptäcka.

1. Upplev torget Rynek Główny

Rynek Główny är platsen man hela tiden tycks återvända till i Krakow. Vi gjorde det också – för att titta på folklivet, slå oss ner en stund och bara känna att vi faktiskt var mitt i staden.

Torget anlades på 1200-talet och räknas som Europas största medeltida marknadstorg. Här ligger flera av Krakows mest kända sevärdheter, bland annat Klädeshallen Sukiennice, Mariakyrkan och Rådhustornet. Rynek Główny ingår dessutom i Krakows historiska centrum, som blev ett av de allra första världsarven på UNESCO:s lista 1978. 

FREEDOM tips: Stressa inte vidare direkt. Rynek Główny är minst lika mycket en plats att stanna på som en sevärdhet att bocka av.

2. Upplev slottet Wawel

Wawel reser sig på höjden ovanför floden Wisła och är en plats där man gärna stannar längre än man först tänkt. Vi gick runt bland byggnaderna och borggårdarna, kikade in i katedralen och njöt av utsikten över Krakow och floden.

I flera hundra år var Wawel de polska kungarnas residens och en symbol för den polska staten. I dag kan man besöka flera delar av slottet och dess utställningar, men man behöver inte se allt – bara promenaden upp och miljön på Wawelkullen är en upplevelse i sig.

3. Promenera i de judiska kvarteren Kazimierz

Kazimierz grundades redan 1335 som en egen stad och utvecklades senare till ett viktigt centrum för judiskt liv och kultur. Den judiska befolkningen kom att prägla området under flera hundra år, fram till andra världskriget då nazisterna tvingade Krakows judar från Kazimierz till gettot i Podgórze. I dag är de historiska delarna av Kazimierz en del av Krakows UNESCO-skyddade historiska centrum. 

Kazimierz är en av de delar av Krakow som vi tycker att man ska ge ordentligt med tid. Här blandas synagogor och spår av den judiska historien med slitna fasader, smågator, caféer, restauranger och ett folkliv som ger stadsdelen en helt annan känsla än Gamla stan.

Men Kazimierz är inte bara historia. Runt bland annat Szeroka och Plac Nowy finns restauranger, barer och caféer, och området har åter blivit en av Krakows mest levande stadsdelar. 

4. Beundra Mariakyrkan och lyssna efter trumpetaren

Mariakyrkan med sina två olika höga torn är en av de byggnader som sätter prägel på Rynek Główny. Gå gärna in och se den färgstarka interiören och det mäktiga altaret – men glöm inte att också stanna utanför och lyssna.

Varje timme, dygnet runt, spelas trumpetmelodin Hejnał mariacki från det högsta tornet. Melodin bryts plötsligt mitt i en ton, och enligt den populära legenden sköts en trumpetare i halsen av en pil när han försökte varna Krakóws invånare för ett anfall. Traditionen lever fortfarande kvar och melodin spelas mot stadens fyra väderstreck.

Peters tips: När du hör trumpeten – titta upp mot tornet. Efter avslutad fanfar brukar trumpetaren visa sig i ett av fönstren och vinka till människorna nere på torget. Vinka tillbaka! Det är en liten grej, men sådant är ofta det man minns från en stad.

5. Besök Oskar Schindlers fabrik

Oskar Schindlers gamla emaljfabrik i stadsdelen Zabłocie är i dag ett museum och en av Krakóws viktigaste platser för den som vill förstå stadens historia under andra världskriget. Här handlar berättelsen inte bara om Schindler, utan om livet i det ockuperade Kraków och om stadens polska och judiska invånare. 

Oskar Schindler tog över fabriken efter den tyska invasionen och kom med tiden att rädda livet på över tusen människor. Hans historia blev världsberömd genom Steven Spielbergs film Schindler’s List, men här befinner man sig på den verkliga platsen där en del av historien utspelade sig. 

Museet är också en bra fortsättning för den som först har besökt Kazimierz. Här blir det lättare att förstå vad som sedan hände med Krakóws judiska befolkning – en berättelse som fortsätter på andra sidan floden i Podgórze.

6. Besök Klädeshallen Sukiennice

Mitt på Rynek Główny ligger Sukiennice, den stora Klädeshallen som i århundraden varit en plats för handel. Här såldes en gång bland annat tyger och andra varor från när och fjärran, och än i dag är bottenvåningen fylld av små butiker och stånd där du kan köpa hantverk, smycken och souvenirer.

Byggnaden har förändrats många gånger sedan den första handelshallen uppfördes under medeltiden och fick mycket av sitt renässansutseende under 1500-talet. Men det fina är att Sukiennice fortfarande används – det är inte bara en gammal byggnad man står och tittar på. 

Och titta gärna en våning upp. Där finns Nationalmuseets galleri med polsk konst från framför allt 1800-talet, med några av landets mest betydelsefulla målare. Det var dessutom här som grunden till Krakóws nationalmuseum lades på 1800-talet.

7. Upptäck Rynek underground under torget

Under Rynek Główny gömmer sig en helt annan sida av Krakow. Några meter under dagens torg kan man följa spåren efter det medeltida Krakow, med arkeologiska fynd, gamla handelsvägar och lämningar som berättar om livet på platsen långt innan dagens torg såg ut som det gör.

Rynek Underground skapades efter omfattande arkeologiska utgrävningar mellan 2005 och 2010 och öppnade hösten 2010. Utställningen kombinerar de verkliga fynden under torget med modern teknik och berättar bland annat om handel, hantverk och Krakóws kontakter med det övriga medeltida Europa. 

Vår miss: När vi besökte Krakow första gången 2009 höll utgrävningarna fortfarande på och museet fanns ännu inte. När vi kom tillbaka 2017 lyckades vi av någon anledning missa det igen. Vi har besökt flera liknande underjordiska miljöer i andra europeiska städer och tycker att de kan ge ett fantastiskt perspektiv på historien. Rynek Underground ger oss alltså ytterligare en anledning att återvända till Krakow.

8. Strosa genom gamla stan

Gamla stan i Krakow är en sevärdhet i sig. Här tycker vi att man ska släppa jakten på nästa punkt på listan en stund och bara promenera längs kullerstensgatorna, titta in på smågator och låta vägen mellan sevärdheterna bli en del av upplevelsen.

Det medeltida gatunätet har till stora delar bevarats sedan staden planerades på 1200-talet. Från Rynek Główny kan du följa gatorna genom den historiska stadskärnan mot Wawel, eller gå åt andra hållet mot Floriańska, Florianporten och Barbakanen – rester av de befästningar som en gång skyddade staden. 

FREEDOM tips: Lägg undan Google Maps ibland. Att gå lite fel i en gammal stad kan vara ett betydligt bättre reseminne än att alltid gå den snabbaste vägen mellan A och B.

9. Strosa i parken Planty

Planty ligger som ett grönt band runt Krakóws Gamla stan och är perfekt när man vill lämna kullerstensgatorna en stund. Här går promenadstråk under träden förbi bänkar, statyer och små gröna platser, samtidigt som den historiska stadskärnan hela tiden finns alldeles intill.

Det mest spännande är egentligen varför parken finns här. Planty anlades under 1800-talet på marken där Krakóws gamla stadsmurar och vallgravar tidigare låg. Stora delar av befästningarna revs, medan bland annat Florianporten, Barbakanen och en kortare del av muren blev kvar.

10. Möt Waweldraken vid floden Wisła

Ingen resa till Krakow är komplett utan stadens mest berömda invånare – Waweldraken, Smok Wawelski. Legenden har berättats i olika versioner sedan medeltiden och den äldsta kända nedteckningen är från början av 1200-talet. Då var historien betydligt mörkare än den saga som de flesta barn i Polen får höra i dag. 

I den populäraste versionen bodde en fruktad drake i en grotta under Wawelkullen och terroriserade Krakow. Vapen bet inte på odjuret, men den listige skomakaren Skuba kom på en annan lösning. Han fyllde ett får med svavel och lämnade det åt draken, som slukade fåret, blev vansinnigt törstig och drack så mycket vatten ur Wisła att han till slut exploderade. Så kan man också lösa ett turistproblem.  Skomakaren tillkom dock först i en senare version av legenden; i den äldsta berättelsen från 1200-talet finns han inte alls. 

Och historien följer faktiskt med hela vägen från slottet ner till floden. Ovanför den västra ingången till Wawelkatedralen hänger enorma gamla ben som länge förknippats med draken. Enligt sägnen kommer världen att gå under om benen någon gång faller ner. Verkligheten är nästan lika märklig: undersökningar har visat att det handlar om delar från mammut, noshörning och val. 

Sedan kan du själv gå ner i Smocza Jama – Drakens grotta. Den naturliga kalkstensgrottan är omkring 270 meter lång, varav 81 meter är öppna för besökare. Via en brant spiraltrappa med 135 steg kommer du ner genom berget och går ut nere vid Wisłas strand. 

Och där väntar finalen: den stora drakskulpturen från 1972. Den sprutar eld. Från en medeltida legend, förbi mystiska ben över en katedralport och ner genom drakens egen grotta till en eldsprutande drake vid Wisła – Krakow har verkligen förstått hur man håller en saga levande

11. Promenera längs floden Wisła

Efter Gamla stans gränder och alla stora sevärdheter är det skönt att komma ner till Wisła. Floden flyter precis nedanför Wawelkullen och längs strandpromenaden kan du gå eller cykla med utsikt över vattnet, slottet och staden.

Här finns inga monument som måste prickas av och ingen historia som behöver memoreras. Ta en promenad längs vattnet, slå dig ner en stund eller fortsätt bort från de mest välbesökta delarna kring Wawel. Det är en annan och betydligt lugnare sida av Krakow.

Har du mer tid kan du också se staden från vattnet. Det går båtturer på Wisła från området nedanför Wawel, vilket kan vara ett skönt sätt att vila benen och samtidigt få ett annat perspektiv på Krakow.

12. Prova polsk mat i Krakow

Polsk mat är rejäl, rustik och ofta väldigt mättande – och för oss har maten blivit en viktig del av resorna genom Polen. Vår absoluta favorit är żurek, den syrliga rågsoppan som ofta serveras med korv och ägg. Vi tror faktiskt aldrig att vi har rest genom Polen utan att äta żurek minst en gång. Till slut tog vi med oss smaken hem och lagade vår egen variant.

I Krakow har vi dessutom ett restaurangminne som hängt med sedan vår första resa 2009. Efter en lång dag i saltgruvan i Wieliczka kom vi tillbaka vrålhungriga och hamnade på restaurangen Pod Wawelem.

Billie beställde en schnitzel som var ungefär lika stor som en pizza och pommes fritesen kom in på en vagn. När vi återvände till Krakow åtta år senare gick vi tillbaka till samma restaurang – något vi nästan aldrig gör eftersom vi alltid är nyfikna på att prova nya ställen. Det säger nog mer om vad vi tyckte än vilken restaurangrecension som helst.

Men missa inte heller obwarzanek krakowski, de flätade brödringarna som säljs runt om i staden. De har dokumenterats i Krakow sedan åtminstone 1394 och degen kokas före gräddningen – en gammal Krakówtradition som fortfarande går att köpa som enkel gatumat. 

Och här finns en rolig historisk kusin: den första kända skriftliga referensen till det jiddischbaserade ordet för bagel brukar kopplas till Krakóws judiska församling år 1610. Sambandet mellan bageln och äldre ringformade bröd är däremot inte så enkelt att vi ska kalla obwarzanek för ”den första bageln”. 

Peters råd: Åk inte till Polen och börja banta. Beställ żurek, pierogi eller en rejäl schnitzel och ta promenaden längs Wisła efteråt i stället.

13. Se damen med hermelinen på Muzeum Czartoryskich

På Muzeum Czartoryskich finns ett av Krakóws verkliga konstkort på handen: Leonardo da Vincis Damen med hermelinen. Målningen skapades omkring 1490 och är det enda verk av Leonardo da Vinci som finns i en polsk samling. Kvinnan på porträttet är Cecilia Gallerani, som var omkring 16–17 år när hon avbildades. 

Och hermelinen ligger inte där bara för att Leonardo tyckte att tavlan behövde ett djur. Cecilia var älskarinna till Milanos hertig Ludovico Sforza, som hade fått Hermelinorden och kallades Ermellino Bianco – den vita hermelinen. Djuret tros därför vara en symbolisk hänvisning till honom och deras relation. Det finns dessutom ett språkligt ordspel eftersom Cecilias efternamn Gallerani påminner om det grekiska ordet gale för hermelin. 

Museet innehåller betydligt mer än en enda tavla, med konst och historiska föremål från antiken fram till 1800-talet och ytterligare ett stort namn: Rembrandts Landscape with the Good Samaritan. Men Leonardo är naturligtvis den stora stjärnan. 

FREEDOM tips: Hermelinen har suttit i Cecilias famn sedan omkring 1490 och verkar fortfarande vara kvar. Passa på innan den rymmer.

14. Upptäck Podgorze och spåren efter Krakows getto

På andra sidan Wisła från Kazimierz ligger Podgórze. I dag är det en levande stadsdel, men på flera platser finns fortfarande spåren efter en av de mörkaste perioderna i Krakóws historia. Det var här som den tyska ockupationsmakten upprättade Krakóws getto i mars 1941 och tvingade samman mer än 16 000 judiska Krakówbor bakom murarna. 

Ett av de starkaste stoppen är Plac Bohaterów Getta – Gettohjältarnas torg. Härifrån genomfördes deportationer och i dag står tomma stolar utspridda över torget som ett minnesmärke över människorna som försvann. I närheten finns också fragment av gettomuren kvar och Apteka pod Orłem – Apoteket under örnen, där den polske apotekaren Tadeusz Pankiewicz valde att stanna kvar och tillsammans med sin personal hjälpte människor inne i gettot med bland annat mediciner, mat, kontakter med omvärlden och gömställen. 

Den 13 och 14 mars 1943 genomfördes den slutliga likvideringen av gettot. Människor dödades på plats medan andra fördes vidare till koncentrationslägret Płaszów eller Auschwitz-Birkenau. Många hade redan tidigare deporterats till förintelselägret Bełżec. 

Stanna en stund. Det här är ingen plats man behöver skynda förbi för att hinna till nästa sevärdhet. Bakom siffrorna fanns människor som hade hem, familjer, arbeten och ett vanligt liv i Krakow – tills någon bestämde att de inte längre hade rätt till det.

15. Upptäck Nowa Huta – gå under jord

Vill du uppleva en sida av Krakow som inte liknar Gamla stan över huvud taget ska du ta dig ut till Nowa Huta. De breda avenyerna och monumentala husen byggdes från slutet av 1940-talet som en del av det nya socialistiska idealsamhället – men det riktigt spännande gömmer sig under marken.

Under kalla kriget byggdes mer än 250 skyddsrum under bostadshus, skolor, sjukhus och andra byggnader i Nowa Huta. I dag kan du gå ner i några av dem genom Podziemna Nowa Huta, där autentiska 1950-talsskyddsrum har blivit museum. Här kommer kalla kriget betydligt närmare än genom att bara läsa om det – tjocka dörrar, trånga utrymmen och tanken på vad människor faktiskt förberedde sig för. 

När du kommer upp i dagsljuset igen kan du leta efter Smok Nowohucki – Nowa Huta-draken. Den fick ett nytt hem bakom Nowohuckie Centrum Kultury 2026. Krakow verkar helt enkelt ha kommit fram till att en drake inte räcker.

Åk inte till Nowa Huta bara för att titta på kommunistiska bostadshus. Kombinera stadsdelen med de underjordiska skyddsrummen och draken – då blir utflykten en upplevelse och inte en historielektion.

16. Ta dig upp på Kosciuszkohöjden

Vill du se Krakow från ovan ska du ta dig upp på Kościuszkohöjden – Kopiec Kościuszki. Från toppen, 326 meter över havet, får du panoramautsikt över Krakow och omgivningarna, och vid klart väder kan du se ända bort mot Tatrabergen.

Men varför står det över huvud taget en enorm jordhög här? Den byggdes av Krakóws invånare mellan 1820 och 1823 till minne av nationalhjälten Tadeusz Kościuszko. Människor deltog själva i arbetet och jord fördes hit från platser där han hade kämpat. Resultatet blev ett monument som man inte bara tittar på – man klättrar upp på det.

Promenaden går i spiral runt högen hela vägen till toppen. Där väntar utsikten, och nedanför finns resterna av den österrikiska befästning som senare byggdes runt monumentet.

FREEDOM tips: Välj en dag med klart väder. Att kämpa sig uppför en 200 år gammal jordhög för att fotografera dimma känns som dålig avkastning på investeringen.

17. Gör en utflykt till saltgruvan Wieliczka

Ungefär 15 kilometer utanför Krakow väntar en värld som är betydligt större än man kan ana ovanifrån. I saltgruvan Wieliczka går du ner genom långa gångar till enorma salar, underjordiska sjöar och kapell där statyer, altaren och utsmyckningar har huggits direkt ur saltet. Gruvan började brytas på 1200-talet och blev 1978 ett av de första världsarven på UNESCO:s lista. 

Vi besökte Wieliczka under vår första husbilsresa genom Polen 2009. Efter 380 trappsteg ner i underjorden öppnade sig plötsligt salar som var betydligt större och mäktigare än vi hade föreställt oss.

Mest spektakulärt är Sankta Kingas kapell, där till och med ljuskronorna är gjorda av salt. Det märkliga är att allt detta bara är en bråkdel av gruvan – under marken finns hundratals kilometer av gångar och schakt på flera nivåer. 

Besöket tog omkring tre timmar för oss och blev betydligt mer omfattande än vi hade räknat med. När vi till slut kom upp i dagsljuset igen och återvände till Krakow var vi sjukt hungriga. Det var den kvällen vi hamnade på Pod Wawelem och Billie fick in schnitzeln stor som en pizza som vi berättade om tidigare.

Vår erfarenhet: Avsätt ordentligt med tid för Wieliczka. Det här är inte en liten grotta man tittar in i på väg till något annat – du går ner i en hel underjordisk värld.

LÄS MER: Besök saltgruvan Wieliczka

18. Besök Auschwitz-Birkenau från Krakow

Cirka 60 kilometer väster om Krakow ligger Auschwitz-Birkenau, det största av Nazitysklands koncentrations- och förintelseläger. Minst 1,1 miljoner människor mördades här, omkring en miljon av dem judar. Polacker, romer, sovjetiska krigsfångar och människor från många andra länder fanns också bland offren. I dag är Auschwitz I och Auschwitz II-Birkenau bevarade som minnesplats och museum. 

Ett besök omfattar normalt båda delarna. I Auschwitz I finns bland annat barackerna, taggtråden, Block 11 och porten med orden Arbeit macht frei. I det betydligt större Birkenau finns järnvägsspåret, barackerna och ruinerna efter gaskamrarna och krematorierna kvar. Museet rekommenderar att man ser båda platserna för att kunna förstå omfattningen och historien. 

För oss är platser som berättar om Förintelsen svåra att besöka. Peter har känt samma sak efter besök vid Radegast i Łódź och koncentrationslägret Theresienstadt – sorg, ilska och en känsla som kan stanna kvar långt efteråt. Men kanske är det också en del av varför dessa platser måste finnas kvar. Vi besöker dem inte för att må bra. Vi gör det för att minnas människorna som drabbades, förstå vad som hände och föra historien vidare.

Auschwitz-Birkenau är ingen vanlig sevärdhet att bocka av på en weekendresa. Stanna, lyssna och ge platsen den tid den kräver. Att den finns bevarad gör det svårare att blunda för vad människor kan göra mot varandra – och varför det aldrig får hända igen.

Praktiskt: Räkna med att besöket tar en stor del av dagen från Krakow. En vanlig guidad rundtur på själva minnesplatsen tar omkring 3,5 timmar. Sedan mars 2026 måste alla personliga entrékort dessutom bokas online i förväg, även för besök utan guide.

Bästa områdena att bo i Krakow

Krakow är en relativt kompakt stad och bor du centralt kan du nå många av de viktigaste sevärdheterna till fots. Vilket område som passar bäst beror framför allt på om du vill ha de klassiska sevärdheterna utanför dörren, kvällslivet i Kazimierz eller lite lugnare kvarter.

Gamla stan – bäst för första besöket

Vill du bo mitt bland Krakóws klassiska sevärdheter är Stare Miasto, Gamla stan, det enklaste valet. Här har du Rynek Główny, Mariakyrkan, Klädeshallen och Planty på promenadavstånd och kan gå vidare till Wawel utan att behöva tänka särskilt mycket på transporter.

Nackdelen är att detta också är Krakóws mest turisttäta område. Boendet kan vara dyrare och runt de livligaste gatorna får man räkna med mer folkliv även på kvällen.

Kazimierz – bäst för restauranger och kvällsliv

Kazimierz passar dig som gärna vill ha restauranger, caféer och barer runt hörnet när dagens sightseeing är över. Samtidigt bor du mitt i en av Krakóws mest intressanta historiska stadsdelar och fortfarande på bekvämt promenadavstånd från Gamla stan.

För en andra Krakówresa hade vi gärna valt Kazimierz. Första gången vill många vakna mitt i vykortet. Nästa gång kan det vara roligare att vakna mleitt i livet.

Podgórze – lugnare på andra sidan Wisła

På andra sidan floden ligger Podgórze, som passar den som vill bo lite utanför den mest intensiva turistkärnan men fortfarande nära mycket av det vi berättat om i guiden. Härifrån har du nära till bland annat Schindlers fabrik och Kazimierz ligger på andra sidan Wisła.

Det här är ett intressant alternativ för den som redan känner Krakow lite eller helt enkelt föredrar att lämna de största turiststråken när dagen är slut.

Kleparz – centralt utan att bo mitt på Rynek

Norr om Gamla stan ligger Kleparz, ett bra kompromissläge för den som vill kunna promenera in till Rynek men inte nödvändigtvis bo mitt i turistområdet. Härifrån är det också smidigt att nå Kraków Główny, centralstationen, vilket är praktiskt om du kommer med tåg eller tänker göra utflykter.

Vårt råd: För en första weekend i Krakow hade vi valt Gamla stan eller Kazimierz. Då kan bilen, taxin och kollektivtrafiken till stor del få vila medan benen gör jobbet.

Krakow med husbil

Krakow fungerar bra att besöka med husbil, men vår rekommendation är att låta husbilen stå när du väl har kommit fram. Vi har bott på Camping Clepardia vid båda våra Krakówbesök – först under vår månadslånga husbilsresa genom Polen 2009 och sedan när vi återvände 2017.

Att vi valde samma camping igen åtta år senare säger egentligen en del. Vi brukar gärna prova nya platser, men Clepardia fungerade bra som bas för Krakow och gjorde det enkelt att lämna husbilen och ta kollektivtrafiken in till centrum.

Sedan vårt senaste besök har förbindelserna blivit ännu bättre. I dag ligger spårvagnshållplatsen Górnickiego omkring 40 meter från campingens entré och linje 18 tar ungefär 14–15 minuter till Stary Kleparz. Därifrån är det bara några minuters promenad till Gamla stan och Rynek Główny. Campingen har platser för husbilar och husvagnar, el, duschar, kök, tvättmöjligheter och service för husbilar. 

Vår erfarenhet: Krakow är en sådan stad där husbilen gör mest nytta genom att stå still. Parkera den på campingen, ta spårvagnen in och använd benen resten av dagen. Det är betydligt trevligare än att försöka göra sightseeing genom Krakóws centrum med hela hemmet bakom ratten.

Video från Krakow

Kolla gärna in Peters film för lite mer inspiration om Krakow i Polen!

Se mer i Polen

Om du reser runt i landet med bil eller husbil, eller om du har tid för längre utflykter har vi några förslag nedan.

• Zakopane
• Slottet Baranow Sandomierski
• Slotett Kozlowka
• Warszawa