Meny Stäng

Annorlunda maträtter – 10 udda saker vi ätit på resa

Har vi ätit några annorlunda maträtter på resa? Ja, det har vi! En av de bästa sakerna på resa är ju att möta nya kulturer och sedvänjor, och det innebär förstås också mat som är annorlunda för oss.

Läs mer

Jackfrukt och brödfrukt – Tant Annas fruktstund

Gästskribent: Anna Nilsson Spets

Jackfrukt och brödfrukt är två ganska udda frukter som man mer eller mindre aldrig ser i en fruktaffär i Sverige. Frukterna tillhör samma familj, nämligen mullbärsväxterna, med andra ord är de rätt nära släkt med varandra. 

Läs mer

Durian, frukternas konung – Tant Annas fruktstund

Gästskribent: Anna Nilsson Spets

Nej, en durian kommer du inte att hitta i fruktdisken i din närmaste matbutik, kanske i en affär med asiatiska varor, möjligtvis. Den som däremot reser i Asien kommer garanterat se den samt känna lukten … Eller stanken …

Läs mer

Livsdrömmar, ostronfiske och vintillverkning i södra Frankrike

Gästskribent: Mia Ulin

En god vän sa till mig ”Om du hela tiden säger Jag drömmer om att … utan att göra något åt det, kommer ingenting att hända.” Då insåg jag att tajmingen var rätt, säger Sara Verrall i Marseillan.

Läs mer

Turkisk mat – 20 maträtter och delikatesser i Turkiet

Turkisk mat bjuder på härliga medelhavssmaker och ett stort urval av maträtter. Här kan du bland annat njuta av goda meze-rätter och en hel del smarriga sötsaker. I denna artikel presenterar vi tips på turkisk mat.

Läs mer

Food Tour i Istanbul – för alla matälskare

Food Tour i Istanbul – för alla som älskar god mat. Vi har precis besökt den livliga staden Istanbul och vårt besök startade med en härlig food tour. En tur bland turkiska butiker, street food-restauranger och marknadsstånd rekommenderas varmt för alla hungriga foodies!

Läs mer

Vad äter man i Uzbekistan? – 12 uzbekiska delikatesser

Vad äter man i Uzbekistan? Vi besökte det centralasiatiska landet under en vecka och hann prova massor av god och spännande mat. Här har vi samlat några vanliga uzbekiska maträtter och delikatesser.

Läs mer

Räkfiske med häst i Belgien – Tant Anna och Nordsjöns giganter

Gästskribent: Anna Nilsson Spets

Ett ton häst sitter räkfiskaren på, hästen drar en trål, fram och tillbaka i lågvattnet utanför den belgiska kuststaden Koksijde. Det ska trålas räkor och jag har bilat nästan två och en halvtimme för att se detta gammaldags sätt att fiska som faktiskt står på UNESCO:s kulturarvslista.* 

Läs mer

Tapas: en smakfull resa genom Spanien

Gästskribent: Miss Lopez

Spanien, ett land som förknippas med sol, sand och ett passionerat sätt att leva, är en plats jag är glad att komma ifrån och aldrig vill klippa banden till, även om jag tillbringar mestadels tid i Sverige.

Läs mer

Hemmafix, finländsk temamiddag och lyxtapas

Happy Friday! På fredagarna brukar vi berätta lite om vår vecka, och som vanligt har vi fullt upp. Denna vecka har det utöver jobb och träning varit en hel del fix med både husbåt och husbil. Dessutom har vi hunnit med två riktigt lyxiga middagar!

Läs mer