Page 20 of 24

Brunch i Stockholm – prova K4 i Pampas marina

Skribent: Helena Bergström

Vill du prova en riktigt god brunch i Stockholm? Då kan vi tipsa om restaurang K4 i Pampas marina i Solna. Som du kanske vet så bor vi i en husbåt här. Det finns en krog här nere i marinan och i våras fick den nya ägare.

Läs mer

Raclette i Schweiz – äta ost till middag?

Skribent: Helena Bergström

Vi är hemma i Sverige igen, men nu måste vi berätta om osten och maträtten raclette i Schweiz! Innan vi reste till Schweiz hade jag en ganska vag bild av raclette. Jag visste att det handlade om smält ost och någon slags tillbehör, men man kan väl inte bara äta ost till middag? Eller kan man … ? Nu har vi ätit raclette två gånger – en gång på det traditionella sättet och en gång med ett raclettejärn vi bordet. Nu vet vi lite mer vad det hela handlar om.

Läs mer

Hemgjord Pitepalt – bloggvänner på besök

Skribent: Peter Bergström

Så var det dags igen och veckorna går så otroligt fort. Vi har värme och jag är väldigt glad för det. Veckan har varit upp och ner. Jag har hämtat husbilen i Kristinehamn med massor av fel och jag är innerst inne arg, men det tar vi på tisdag med film och foton.

Läs mer

Kanske Stockholms bästa sushi

Skribent: Helena Bergström

I helgen besökte vi våra vänner Lennart och Beata, som bor i Bromma i Stockholm. Istället för att bli bjudna på middag (vilket vi trodde att vi skulle bli) ville de absolut bjuda oss på deras närmaste sushirestaurang. Vi älskar sushi så det hade vi absolut ingenting emot, men vi anade inte att vi skulle bli bjudna på det som kanske är Stockholms bästa sushi …!

Läs mer

Lyxiga snittar till festen – några läckra favoriter

Skribent: Helena Bergström

Ibland gillar vi att lyxa till det. Det kan vara något särskilt vi vill fira, eller så försäker vi bara fixa lite guldkant en vanlig helg. Ett par lyxiga snittar med lite cava kan ju få vilken dag som helst att kännas speciell. Dessutom är det trevligt att bjuda på när man har gäster.

Läs mer

Fondue – schweizisk, svensk och japansk

Skribent: Helena Bergström

Jag har alltid varit lite förvirrad när folk pratar om fondue. Vad är det för rätt egentligen? Ordet låter ju onekligen franskt. Samtidigt får det mig att tänka på Alperna. Peter däremot, som är 15 år äldre än mig, har vuxit upp med fondue som en ”svensk klassiker”. Och dessutom … visst kan man få någon slags fondue på vissa asiatiska restauranger?

Läs mer

Kinesisk fine dining i Stockholm

Skribent: Helena Bergström

Kinesisk mat har fått lite dåligt rykte i vår del av världen, tyvärr. I bästa fall tänker man väl på en smaklig, men förutsägbar, ”fyra små rätter” på en förortsrestaurang med röd plysch-inredning. Det behöver inte vara fel i och för sig, men kinesisk mat kan vara så mycket mer än så! I torsdags kväll firade mina gamla kollegor av mig och då passade vi på att testa kinesisk fine dining i Stockholm.

Läs mer

Himmelskt god tapas på Aqui Tapas & Bar

Skribent: Helena Bergström

Alltså, hur gott och trevligt kan det vara att gå ut och äta en kväll? I lördags hängde vi med Peters äldste son Robin och hans fru Alexandra, samt Robins mamma, syster och systers pojkvän, på tapasrestaurang i Stockholm. Det blev en kväll med himmelskt god tapas, mango daquiri, jonglering med flaskor och förstås mycket prat och skratt.

Läs mer

Äta hel krabba – så öppnar och rensar du den

Skribent: Helena Bergström

Uppdaterad: oktober 2026 | Krabba är en av våra stora matfavoriter på hösten. Peter har vuxit upp med att äta krabba, och när jag träffade honom lärde han mig hur man öppnar, rensar och äter en hel krabba. Sedan dess är jag fast – det är bland det absolut godaste jag vet!

Läs mer

Vin i Tjeckien – vinregionen Velke Bilovice

Skribent: Helena Bergström

Visste du att man producerar vin i Tjeckien? Strax söder om Brno finns härliga vinregioner och riktigt bra vitt vin. Vi har besökt vinregionen Velke Bilovice.

Läs mer