Restauranger i Split kan vi tipsa om idag! Under vårt senaste besök i Split hann vi med att äta på några olika restauranger. Dessutom har vi ju ätit ute under våra tidigare resor till staden. Här kommer våra bästa tips.
Innehållsförteckning
Restauranger i Split
Det finns förstås massor av restauranger i Split att välja på. Vill du ha några tips på vägen? Eller kanske bara veta lite mer om restaurangkulturen i Kroatiens näst största stad? Vi har hunnit besöka ett gäng matställen, och här kan du läsa mer om dessa.
1. Kavana Central
Kavana Central, som ligger vid hotellet Santa Lucia på torget Nardoni trg, är ett ställe där vi hamnar nästan varje gång vi är i Split. Detta ställe kan vi också rekommendera, oavsett om du vill äta vällagad mat eller njuta av läckra bakverk.
Den här gången åt vi en relativt enkel måltid, och trots att det var vinter kunde vi sitta på den trevliga uteserveringen. Både Helenas pasta och Peters pašticada (kroatisk köttgryta) med gnocchi smakade mycket bra.
Helena valde att avsluta måltiden med ett av ställets lyxiga bakverk (stora bilden). På de små bilderna ser du några fler av bakverken, som vi fotade när vi var här i maj.
Hitta hit: Narodni trg 1
2. Trattoria Tinel
Trattoria Tinel är ett avslappnat och trevligt ställe som bland annat har ett stort utbud av fisk och skaldjur. Man kan också välja bland kötträtter och traditionella rätter från Kroatien. Vi var här i maj i år, i samband med ett event, och serverades bland annat den kroatiska grytan pašticada, räkor och bönor med risotto samt bläckfiskgryta. Allt var vällagat och gott!
Hitta hit: Ul. Tomića stine 1
3. Konoba Varos
Konoba Varos är en mycket populär restaurang i Split, inte minst bland lokalbefolkningen, där du kan äta traditionella kroatiska rätter. På menyn hittar du sådant som grillad fisk och grillat kött samt kroatiska rätter som pašticada och peka.
Vi var här på julaftons lunch och tackade ja till att prova den traditionella mat som man tydligen äter just denna dag på året – bakalar. Efter en inledande fisksoppa serverades vi en gryta gjord på torkad torsk. Just denna rätt blev kanske inte vår favorit, men restaurangen är mysig, personalen trevlig och maten vällagad. Vi kan varmt rekommendera detta ställe!
Hitta hit: Ul. ban Mladenova 7
4. Pizzeria Galija
När vi anlände till Split denna gång var vi sugna på pizza, efter en lång flygresa med relativt lite att äta. Vi hittade då in på pizzerian Galija, som visade sig vara ett mysigt ställe med trevlig personal. Pizzorna var också mycket goda. Vi var mindre imponerade av rödvinet, som var iskallt, men pizza och öl var perfekt. Som alternativ finns sallader och pasta.
Hitta hit: Tončićeva ul. 12
5. Adriana
Adriana är en av alla de restauranger som ligger längs med hamnpromenaden Riva i Split. Här hittade vi in när vi var trötta och hungriga och inte orkade leta så mycket längre. Vi blev först inte så inspirerade av menyn (klassiska kött- och fiskrätter), men sedan hittade vi en skaldjurspasta på förrättsmenyn.
Förrätter kan ju vara lite större i Kroatien, och mycket riktigt, denna lilla pasta funkade utmärkt som en sen lunch för oss. Dessutom var det gott!
Hitta hit: Obala Hrv.preporoda 8
Fler restauranger i Split
Det finns förstås många fler restauranger i Split, utöver de vi har hunnit besöka. Här är några som vi är nyfikna på:
- Bokeria Kitchen & Wine är ett modernt mat- och vinställe som fått bra recensioner. Det var dock stängt när vi kikade förbi på Annandag jul. (Domaldova ul. 8)
- Fantazija Kitchen and wine har också ett bra rykte. Här hittar du bland annat skaldjur, bläckfisk och kötträtter. (Ul. bana Josipa Jelačića 1)
- Šug är en av de restauranger som finns på Michelins Bib Gourmand-lista, det vill säga restaurangen har ingen stjärna, men det ska vara prisvärt och bra. (Ul. Tolstojeva 1a)
- Konoba Fetivi är också en Bib Gourmand-restaurang, med fokus på traditionella kroatiska rätter. (Tomića Stine 4)
Bra att veta om restauranger i Split
Vi avslutar med några allmänna saker som kan vara bra att veta om restauranger i Split.
”Konoba” betyder ungefär ”traditionell krog” och varje gång en restaurang heter just ”kanoba” kan du räkna med att få traditionella kroatiska maträtter såsom grillat kött, grillad fisk och rätter som pašticada och peka.
Prisläget är något lägre än i Sverige, men högre än i flera intilliggande länder. Den 1 januari 2023 går Kroatien dessutom över till euro som valuta, vilket kan påverka prisläget ytterligare. Observera dock att öl och vin ofta är billigare än i Sverige samt att portionerna generellt är väl tilltagna.
Michelinguiden listar inte bara exklusiva restauranger med stjärnor, utan även andra bra restauranger. Här hittar du deras tips på restauranger i Split och i området runt omkring.
På sommarhalvåret är det mycket folk i Split och det betyder att det kan bli fullt på populära restauranger. Om du vill äta på ett speciellt ställe kan det vara bra att boka i förväg.
På vintern håller många restauranger öppet, men några stänger ner eftersom det finns färre turister i staden. På juldagen och annandag jul stänger många restauranger, men vissa håller öppet.
Mer att se och göra i och runt Split
Läs gärna vår guide till Split med tips på saker att se och göra. Om du är sugen på en spaweekend i Kroatien kan du också läsa om Radisson Blu Resort & Spa i Split. Nedanför hittar du ännu mer reportage och inspiration inför en semester i Kroatien.
Upplev Kroatien med bil
Om du vill uppleva Kroatien gör du det absolut bäst med bil. Om du bara flyger…
Finns Europas klaraste vatten i Kroatien?
Vattnet i Kroatien är kristallklart. Varje gång vi kommer ner till stranden tittar vi och pekar….
Opatija i Kroatien – 15 saker att se och göra
Opatija i Kroatien – en vacker ort på Istriens riviera! Vi har varit här flera gånger,…
Ön Pag i Kroatien – salt, ost och sandstränder
Ön Pag i Kroatien är en avlång vindpinad ö som är känd för sin saltproduktion, sin…
Vad äter man i Kroatien? – 20 kroatiska specialiteter
Vad äter man i Kroatien? Vi listar 20 kroatiska specialiteter och berättar om våra erfarenheter av…
Havets frukter och långa traditioner samsas i det dalmatinska köket
Gästskribent: Maria von Gegerfelt Kroatiens näst största stad Split ligger vid kusten i regionen Dalmatien. Staden…
Båttur i Kroatiens skärgård – att hyra egen båt
Idag kan vi berätta om en härlig båttur i Kroatiens skärgård. Kroatiens skärgård är magiskt vacker,…
Omiš i Kroatien – Piraternas stad
Piratstaden Omiš i Kroatien ligger vid Adriatiska havet i Dalmatien, strax sydost om Split. På 1200-…
Amfiteatern i Pula – Arena för gladiatorer
Amfiteatern i Pula ligger i södra Istrien och är den sjätte största amfiteatern i världen, byggd…
Plitvicesjöarna – upplev Plitvice nationalpark
Uppdaterad 2023 – Plitvicesjöarna i Kroatien är en nationalpark och ett naturområde med dramatiska vattenfall, vackra…
Radisson Blu Resort & Spa i Split – spaweekend i Kroatien
Radisson Blu Resort & Spa i Split ligger vid havet i Split och passar perfekt för…
Sevärdheter på Brac i Kroatien – rundtur med bil
Sevärdheter på Brac i Kroatien! Brac är en vacker ö i skärgården utanför Split i Adriatiska…
Lyxiga hotell Park i Split – inför Golden Pen Award
Lyxiga Hotell Park i Split ligger i mellersta Dalmatien i Kroatien vid Adriatiska havet. Hotellet ligger…
Världens minsta stad – Hum i Kroatien
Hum i Kroatien är världens minsta stad. Vi åkte till den lilla bergsbyn som ligger på…
Chokladfestival i Kroatien – med chokladmassage i Opatija
Nu har vi upplevt en riktig chokladfestival i Kroatien, i den vackra kuststaden Opatija. Precis allt…
Mat från Dubrovnik – smakprov och nyheter
Igår bjöd Kroatiens turistråd in resebloggare och andra att ta del av en gourmetlunch med mat…
Med husbil i Opatija i Kroatien
Vi har nu spenderat några dagar i Opatija, Kroatien. Detta är en charmig liten stad med…
23 saker att göra i Split – din guide i Kroatien
Uppdaterad 2023 – Vad kan man göra i Split? Efter många resor i Kroatien och flera…
Jul i Split – att spendera julen i Kroatien
I år blev det jul i Split för vår del. Vi älskar denna fantastiska kroatiska stad…
Paklenica nationalpark i Kroatien
Paklenica nationalpark i Kroatien är en dramatisk park i en stor kanjon, upptagen på Unescos världsarvslista…
Supetar på Brac i Kroatien – en idyllisk turistort
Supetar på Brac är den största staden på ön och du kan ta dig hit med färja…
Nin i Kroatien – kungastad med världens minsta katedral
Nin i Kroatien bär på en över 3000 år lång historia, och är också den stad…
Bra camping vid Pula på Istrien
Nu har vi hittat till en bra camping vid Pula på Istrien, efter att ha åkt…
Krka national Park i Kroatien – 8 måsten och fakta
Uppdaterad 2023 – Krka National Park i Kroatien är en fantastisk nationalpark med imponerande vattenfall, härliga…
Semester i Dalmatien – 10 favoriter vid Kroatiens kust
I samarbete med Lottoland Drömmer du om semester i Dalmatien? Kroatiens kust bjuder på medeltida städer,…
Att handla i mataffärer i Kroatien
Att botanisera i mataffärer utomlands är alltid lika roligt! Hur är det att handla i mataffärer…
Att göra i Kroatien – 30 sevärdheter och upplevelser
Vad kan man se och göra i Kroatien? Detta härliga land, som har en lång kust…
Bo och äta i Zagreb – tips om restauranger
Äta i Zagreb? Det görs gärna i folkvimlet på promenadstråket Tkalciceva i centrala stan. Upptäck allt…
Camping på Brac i Kroatien – hemtrevligt på Kito
Vi har hittat till en trevlig camping på Brac i Kroatien. På den här ön finns…
Härliga camping Stobrec i Split, Kroatien
Camping Stobrec i Split ligger i centrala Dalmatien i Kroatien vid Adriatiska havet. På Campingen Stobrec…
BP säger:
Dregel, dregel! En himla tur att det åtminstone fanns en pizza med. Den 1 januari är ju pizzans dag;-)
01 januari 2023 — 23:45