Meny Stäng

Pastasallad med rökt lax

Det här är vår favorit just nu: krämig pastasallad med kallrökt lax. Salladen passar utmärkt som lunch eller middag varma sommardagar, lika bra i husbilen som på picknicken. Supergott med en kall öl eller lite mousserande vin!

Gör såhär

Vi blandar kokt pasta (till exempel pastasnäckor) med bitar av kallrökt lax, hackat kokt ägg, romsås (vi köper färdig på burk) och lite blandade grönsaker. Vilka grönsaker vi tar beror på vad vi har hemma, men det är till exempel gott med bitar av gul paprika, tunt skivad morot, skivade rädisor och lite kokta ärtor.

Pastasallad med lax