I helgen blir det husbilstur och skaldjur. Vi har köpt frysta, lite billigare, kräftor och kokat en egen lag. Vi tog upp kräftorna ur den ursprungliga lagen och sköljde dem, kokade upp alla ingredienserna i den nya lagen, lät den svalna och hällde den sedan över kräftorna. Nu får de ligga där i till helgen. Då får vi se hur det smakar. /Helena
Ingredienser:
- 2-3 liter vatten
- 2 st Porter öl
- 1 dl salt
- lite socker
- 2 knippen krondill
augusti 16th, 2012 - 21:30
Kräftor är ju så gott – lagen kommer säkert att göra susen.
augusti 16th, 2012 - 22:53
Vi har gjort likadant, vi skall oxå ha kräftskiva till helgen och har kokat en lag som vi häller över de upptinade kräftorna ….hoppas de blir gott….
Smaklig måltid!
augusti 17th, 2012 - 4:08
Jag har testat den här varianten; att koka ny lag. Men jag har aldrig lyckats få kräftorna godare med det. Säkert beror det på mina tillkortakommanden i matlagningsbranschen för jag hör ju att andra lyckas bra.
augusti 17th, 2012 - 9:15
mums va gott!
augusti 17th, 2012 - 21:44
Blev sugen påkräftor men det är bara äldsta dottern och jag som äter kräftor hemma. Så det blir knappast av.
Hoppas det smakade bra!!
augusti 17th, 2012 - 22:22
Har hört många som gör så, dock aldrig testat det själv. Men jag hoppas att det gjorde susen och ni har en trevlig husbilshelg!
augusti 18th, 2012 - 9:59
Inga Magnusson, lite svårt att jämföra hur de skulle ha smakat utan iofs…
Ninni, tråkigt när inte alla gillar… blir ju inte lika roligt då. Hoppas ni hittar nåt annat gott, som alla uppskattar!
